第259章 何师傅,给我们露一手? (1 / 2)
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“现在哪家酒楼没规矩?”陈岩直接说道:“不过你不用担心,到时候丰登楼的人会带你了解一下基本的礼仪,什么和人说话不能动不动就骂娘,跟客人说话语气要好,不能像轧钢厂那样拎着大马勺和别人对线。”
“轧钢厂面对的都是工友,但丰登楼里面面对的可都是客人了,甚至有时候还有外宾!”
“丰登楼还有外宾?那不是四九城大饭店的活吗?”傻柱一听直接乐了。
没想到丰登楼的层次要比他想的要高。
这样的话,就能接触更多的人了,对他而言也是个积攒人来的地方。
两人就这样边走边聊,二十多分钟后便走到一个大胡同前。
胡同口第一家,便是他们这次的目的地,丰登楼。
从外面看,这丰登楼着实没什么牌面,连匾额都显得有些破旧。
可走进去就能发现,这里的面积可不小,而且装修什么的都很不一般。
傻柱就这样跟在陈岩的身后东瞧瞧西看看,然后两人便被店里的服务员迎到了一个房间。
房间里有一个年轻人和一位中年人,看到他们后便热情地招待他们入座喝茶。
“刘叔,这就是我们院里的何雨柱,正儿八经的谭家菜传人。”落座之后,陈岩便开始给钟跃民的舅舅介绍了起来。
刘景山笑着朝何雨柱点了点头:“何同志好呀!”
“这位是丰登楼的刘叔。”陈岩也向何雨柱介绍了一番。
“哎,刘叔好。”傻柱想了想也跟着喊了句刘叔。
但喊完之后傻柱觉得有些不对劲。
眼前这个刘老板看着有五十多岁,喊叔倒是没什么问题,可关键是陈岩这小子也喊刘老板叔叔。
这样一来,自己不就和陈岩平辈了吗?
毕竟陈岩只比棒梗大了四岁,按理说得喊他一声何叔才对,可陈岩这小子从来都是喊他傻柱。
但眼下可不是纠结这个的时候。
傻柱和刘景山闲聊了几句,便开始进入了正题,聊起了做菜方面的。
比如谭家菜。
这可是傻柱的强项,聊起谭家菜那叫一个滔滔不绝,什么历史渊源,什么对用料怎么讲究,什么火候之类的。
刘景山也满意的点了点头,确定陈岩带来的这个厨子,还是很懂谭家菜的。
不过理论归理论,厨子这一行还是得灶上见真章的。
“那个,我们丰登楼的有现成的食材,何师傅如果有兴趣,不如给我们露一手,做一道清蒸鳜鱼怎么样?”刘景山笑呵呵的说道。
要不说做生意的人都会讲话,把简单的试菜都能说成露一手。
傻柱也不是真的傻,自然听得懂刘景山的意思。
“当然可以,咱们厨房在在哪?”傻柱说着便兴奋的站起了身,一副成竹在胸的样子。
傻柱也是挺久没做谭家菜了,一时间有些手痒。
毕竟做谭家菜需要很多调料,对用料也很讲究,平常时候根本没有露一手的机会。
“来来来,我带何师傅去。”刘景山也笑着起身,领着傻柱去了后厨。
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