第315章这东西也太讲究了 (1 / 2)
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木薯是有毒的,但同时,木薯也是现代三大薯类作物之一,热区第三大粮食作物,全球第六大粮食作物,被称为“淀粉之王”。
木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性,提取成淀粉,在市场上被广泛应用。
就比如末世来临之前,风靡全球的珍珠奶茶里面的珍珠,便是用木薯粉制作的。
又比如女孩子们喜欢的小吃,芋圆,麻薯,水晶汤圆等等,木薯粉都缺一不可。
除了做成日常美食佳肴,木薯作为饲料、淀粉、葡萄糖燃料乙醇等工业原料应用也很宽泛。
白梧桐拿起赵村长手里木薯,刚要说话,旁边的陆业看到,就急忙道:“夫人,木薯有毒,赶紧放下。”
没等白梧桐有任何反应呢,楚天宝已经从她手上夺过,将木薯狠狠地摔在了地上。
“啪”木薯被摔成两节,露出白白的肉身,看起来美味极了。
大家听见的陆业大喊围了过来,看到地上被摔碎成两节的木薯,文仁华走上前,用银针测了一下。
银针拔出来的瞬间,变成了黑色。
白梧桐诧异地瞪大眼睛,好像是在演电视剧。
文仁华道:“此物含有剧毒。”
其余捧着木薯想要率先尝尝鲜的人,立马吓得将木薯扔了。
尤其是把木薯皮儿都削干净,嘴巴都张开了的林越,下一秒,木薯就被清风眼疾手快地夺走了。
差点儿就一命呜呼了,林越想到自己还没有和清风成亲,后怕地两个眼珠子都不动了。
清风用眼神安抚他,也警告他以后不要贪嘴。
林越委屈屈地点头,他就是看这玩意儿和红薯也差不多嘛,哪里知道会有毒。
幸好,媳妇儿救了他的小命儿。
有媳妇儿真好。
爱媳妇儿一万年不改变!
楚天宝吩咐道:“通知尤大人,切莫让人食用了。”
“是!”
杨婶子望着地上的木薯,可惜地道:“居然不能吃,哎~要是能吃该多好。”
陆业道:“我们刚来的时候,粮草耗尽,很多兄弟啃了几节截木薯,刚吃的时候没事,抽搐没一会儿,就死了很多人,侥幸没死的兄弟,大多都下肢瘫痪了。”
杨婶问:“要是煮熟了能吃吗?”
他们都是庄稼人,知道有些食物,只要煮熟后就能吃。
就比如蘑菇,生吃也会死人。
陆业垂下眼,“我们煮过,可惜没用,大家还是会出现严重腹泻,头晕,四肢乏力的症状,后来,我们才从当代人口中得知,这种植物叫做木薯,会被他们提炼成毒液制成毒镖。”
木薯虽然有毒,但毒性却是能去除的。
只要先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮,煮过第一次,再换水煮二次,煮时将锅盖打开,使毒性蒸发,把汤倒掉就可以食用了。
若是连着皮一起蒸煮的木薯,又一直盖着锅盖,里面的毒性没有挥发,即便是熟了,也会有残存的毒性。
白梧桐看了一眼挖掘木薯的地方,一株木薯藤下面,就有十几个婴儿大小的木薯一并生长在一起。
如此高产的粮食,当地人居然不知道。
白梧桐问陆业:“那当地人的主食是什么?”
陆业道:“当地人主要吃树上的一种浆液做的米,但产量并不高,当地人也将这种树视为宝贝,只要我们靠近半步,就会拿毒镖射我们。”
白梧桐一听树上浆液做的米,就想到了西米,用棕榈科植物提取的淀粉制成,加工的形状像小珍珠。
还有一种西米则是用是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的。
这里有这么多的木薯,他们也可以做成西米。
西米露还是很有名的甜品呢。
白梧桐忽地神秘一笑:“他们不让我们靠近,以后还会求着我们靠近。”
大家浑然摸不着头脑的时候,白梧桐让赵村长拿几个木薯给她,又让厨子把大锅支起来。
陆业见她不死心想要尝试木薯,激动道:“夫人,真的不能吃!”
白梧桐不以为然地笑了笑,“我在一本书上见过这种东西,木薯能吃,只是你们之前的做法不对。”
陆业急忙摇头,“我们生吃煮着吃都试过了啊。”
白梧桐指着让人原地支起的大锅道:“你们是不是没有... -->>
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是没有削皮,随便放锅里煮的?”
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