第365章做的很好! (1 / 2)
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罐头是法国的一名厨师,发现密封在玻璃容器里的食品,如果经过适当加热,便不易变质而发明的专利。
恰好拿破仑正在为士兵吃不到新鲜水果和蔬菜烦恼,罐头里的食物煮熟后,在密封的环境里存放,最长保质期可以持续几年,便推广开了。
螃蟹是上好的食材,无论是蟹黄,蟹肉,还是蟹酱在现代的市场上,都受到大家热烈的追捧。
若是制成罐头,不仅能卖出一个好价钱,还能让世人惊叹罐头的工艺和储藏时间。
匠人拥有成熟琉璃的制作工艺技术,按照白梧桐要求,很快就制作出了,十几个大小不一的玻璃罐子模型。
白梧桐拿起玻璃罐子仔细看了看瓶口,师傅们紧张地屏住了呼吸,生怕做出的玻璃罐子不合白梧桐的要求。
白梧桐又用手指去测试了一下玻璃的厚度和坚韧性,在十几个玻璃中,最终挑出三个比较符合她标准的玻璃罐子。
白梧桐对匠人们夸奖道:“做的很好!”
匠人们互看一眼,都露出了松懈的笑意,并大着胆子询问白梧桐要这些厚实的玻璃罐子做什么。
白梧桐也不藏着掖着,“用来装蟹酱。”
此话一出,匠人们顿时露出了惊讶的神色。
即便玻璃的成本降下来了,也比陶罐要贵,他们不明白,白梧桐为什么会选择用玻璃罐子。
但转念一想,白梧桐是王妃,玻璃本就是她改进的,又不缺钱,人家爱用啥就用啥,这也没什么大不了的。
白梧桐不知他们心中所想,带着罐子前往了炼铁工厂,炼铁工厂的厂长赵源,但赵源太忙了,便由刘金带着工人为她制作了罐头所需的盖子。
白梧桐将玻璃和铁制盖子挨个试了试,选择了几个密封性最好的。
然后又往玻璃罐子里装满水,还有各类食物,进行密封扛压实验。
但盖子的坚韧度通通不合格,即便是扣紧,依旧有漏气的情况。
白梧桐不满意,刘金都急出汗了。
他刚被提拔当上副厂长还没有几天,可不能就这么被撸下来。
他连忙道:“王妃,我现在继续改进,很快马上就好!”
他刚才已经知晓白梧桐对盖子的要求了,一要和玻璃罐子完美契合,二要密不透风,三还要质量好。
之前制作的时候没有玻璃罐对照比量,现在白梧桐把玻璃罐子带来了,还有笑成的铁片在,刘金觉得他肯定能马上制作出来。
白梧桐点点头:“那你们就试试吧。”
“不用紧张,做不出来,我也不会怪罪谁,慢慢改进便可。”
即便白梧桐这般温和,一个盖子都做不让王妃满意的,刘金作为副厂长,还有那么多虎视眈眈盯着他,他可丢不起这个人。
叮叮当当一顿锤炼,没多一会儿,刘金比着玻璃罐子做出了盖子。
他自己装水实验,玻璃罐子扣紧后,怎么摇晃都没有漏水,才松了一口气,拿出去给白梧桐看。
白梧桐很满意,将刘金等人夸赞了一番,除了加紧和玻璃工坊对接生产铁皮盖子,又提出了新的制作要求,纯铁皮的罐头盒子,以及能够自动生产盖子和玻璃罐子的机械,还有罐头密封机。
没有需求就没有灵感,没有压力就没有动力,白梧桐颁布下任务,刘金头疼,又热火朝天地和师傅们讨论起来。
幸好下达白梧桐的任务,没说要全部立马就完成。
刘金和玻璃工坊对接,迅速生产出了一批罐头盖子,还提前制作了一台罐头密封机。
只要将装满蟹酱的罐头放上去,机械一压,一旋转,就能让多余的空气排出去,实现真正的密不透风。
根据白梧桐的经验,食物在罐子里保存,质量保证最起码可以达到一年。
杨婶之前就收到了通知,要带领女工将多余的螃蟹全部制成最鲜美,干净卫生的蟹酱。
为此,她们穿着专门的工作服,连头套都戴上了。
大家听说要建造食品工厂还激动了一瞬,要是建造食品工厂,她们也能和男人一样吃上朝廷的铁饭碗了。
大家无比的积极,螃蟹里出现一颗小石子都紧张的不得了,就怕卫生质量不合格,会让白梧桐大失所望。
蟹酱做好了,白梧桐却让人送来了几台食品灌输机。
玻璃罐子放在食品灌输机下面,蟹酱顺着管道,她们可以手控开关,装满玻璃罐子,就盖上盖... -->>
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盖上盖子,送到密封机上进行密封。
漂亮的玻璃罐子吸引住了所有女工们的视线,生怕自己干活儿的时候,把玻璃罐子磕了碰了,卖了自己都不够赔。
听到杨婶说是给她们装蟹酱的家伙,所有女工集体震惊脸。
用这么昂贵精致的瓶子装蟹酱,她们做的蟹酱那不得卖上天价啊!
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