第147章 （1 / 2）

凤鸣书屋mfshuwu.com

孙安元原本还想单独和林春燕一块儿过去的, 但显然今天是不大可能，听说这个事情之后，屋里哗啦啦出来一大堆人，都说要去铺子里看看。

“怎么也要尝了那烤鸭之后再回来。”

“哎呦, 烤鸭都吃过几次了, 还说这样的话来。”

“那能一样吗？燕娘都说了那炉子烤出来的味道和面包窑烤出来的味道不一样。”

等他们要走的时候, 才发现孙安元还在这里，张大娘眼里就露了些奇怪：“你不用去干活啊？”

不知道是谁噗嗤一声笑了出来, 孙安元也不好意思再待下去，看了一眼林春燕才踱步离开。

“他这人这一点还挺好, 就是挺识趣的。”

韦柔姐得了消息就赶紧过来，她很是有些紧张, 他们家里大部分的鸭子都已经赶到了山上，这是现捉的几只。

到了铺子里一看，果然见了那大的炉子已经放到后院里, 很是高大气派。

“怪不得得找那孙镖头帮忙, 这么大的炉子可不是一般铁匠铺子里能给做出来的。”

林春燕上上下下检查了一遍, 先里里外外清洗了一遍，这才把已经拔过毛的鸭子拿了过来。

鸭毛也都留了下来, 林春燕说这些鸭绒可以用来保暖，比那羊毛效果还要好，就没人舍得把这些鸭绒给扔了。

“这一下子就能烤上七八只鸭子，真是省事的很。”

烤鸭的宰杀也和别的鸭子不一样, 从鸭翅上面打个洞, 把里面的内脏都掏出来。

韦柔姐唇角的笑意遮也遮不住, 等着烤炉里传来一阵阵的香味，看着林春燕已经把小饼配菜都弄好了, 摆了满满一盘子。

“黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝，还有白糖……这个是什么？”

之前在家里吃的时候，配菜和小料都没有弄这么多，如今正经要拿出来卖，自然是要多弄些花样。

“这是那桂花酱。”

八月桂花香，恰好又是鸭子肥的时候，可少不了这桂花酱。

挂起的鸭子中间还得拿出来一次，往上面淋一些脆皮水，这是用了蜂蜜、桂花、麦芽糖水配成的。

这样做出来的烤鸭外皮酥脆，里面的肉却是很鲜嫩。

第一锅烤出的鸭子他们全都自己留下来吃，在外面干活的段夫子和赵六他们也都被叫了进来，看到桌子上已经片好的烤鸭，都忍不住啧啧称奇起来。

“光看这烤的金灿灿的鸭皮，就知道这烤鸭一定好吃。”

林桃红他们早先就开始动起手吃起来，夹了三四片烤鸭放到小饼里，上面再放上葱丝，黄瓜丝这些，再抹上特制出来的酱，不知道是因为白糖提鲜了，还是因为烤鸭就是这样好吃，他们都吃的津津有味。

赵六吃了几个之后才恋恋不舍的放下，先同林春燕订了一只烤鸭：“等我晚上的时候拿回去，给我老娘尝一尝。”

都知道他对他娘那是好的很，林春燕笑着答应，“等快关门的时候就给你烤上一只。”

“给我来两只。”

段夫子比了一个手指，如今黄娘子挣得比他还要多，每日也是辛苦的很，自然顾不上做饭。

每日里，段夫子都要往家里带上些吃食，他想着这烤鸭这样好吃，怕是两只也不大够，家里的小娘子也是能吃的很，就改了主意，“算了，我还是要三只吧。”

“我也要一只。”胡大强见赵六已经出去干活，他也不多耽搁了，赶紧往外走。

韦柔姐也不是空着手走的，拿着食盒装了仅剩的一只烤鸭回去，等没别人了，张大娘才同林春燕说：“燕娘，怎么里面就要用白糖，那得花费多少啊！”

林春燕也犹豫着要不要放白糖，毕竟这东西的确价贵，可是烤鸭里面不放白糖，总觉得味道提不起来。

这次林桃红也站在了张大娘这一边，“我觉得娘说得对，还是别弄白糖了，光其他蘸料都好吃的很。”

林春燕还在纠结着，赵六已经笑呵呵跑过来，“掌柜的，外面已经有食客要咱们都烤鸭了，还问什么时候好。”

他们刚才试吃的时候，下一批的烤鸭已经开始做起来了，林春燕就说：“再等一刻钟，马上就好。”

林桃红去外面瞧了瞧，见来的都是熟人，先同他们打了招呼，刘大娘笑眯眯：“在你们铺子里做伙计可真是不错，有什么新菜色先吃个饱。”

赵六和胡大强都在那里嘿嘿笑着。

刘大娘刚才过来吃东西时，瞧见铺子里没人，等了片刻赵六才出来，一问才知道去吃那烤鸭了。

还有消息灵通的，在林春燕今天拿着鸭子过来的时候，就猜到今天要吃烤鸭了，一早就让闲汉在这里盯着消息。

叶闲汉为此专门排在了第一个，比王闲汉都要早，要说原先的时候，王闲汉可是他们这些闲汉的头头，谁见了他都回客气几句。

不过自从上次荷花酒楼的事情之后，他的威望就大打折扣，好些个人都开始跟在叶闲汉和林闲汉身后行事，这让王闲汉心里很是不得劲。

这次见叶闲汉又排在了第一个，王闲汉就忍不住阴阳怪气了几句：“听说今儿个有烤鸭卖，你们家不总是送鸭蛋鹅蛋过来，说不定什么时候又有额外的钱赚了，是不是在被窝里就笑疯了。”

叶闲汉听了就笑呵呵点头，不搭理王闲汉的嘲讽：“可是呢！不仅是我家会笑疯，我们村要是知道这个消息，也都得笑疯了！”

王闲汉不知道叶闲汉是真听不懂还是如何，但也没继续往下说，那个小辣椒林桃红已经过来了。

林桃红的脾气也在他们这些人中是出了名的，看到什么不平的事情都要插上几句嘴。

果然，林桃红已经问了叶闲汉：“你们说什么呢？”

叶闲汉简单的把事情说了，“这烤鸭什么时候好？我那主顾可是一早就让我来这里等着了。”

“马上好，就是不知道能不能轮的着。”

林桃红看了一眼铺子里越来越多的人，都是知道风声之后赶过来的人，一锅才八只烤鸭，一时半会儿还真顾不上那样多。

后院里，林春燕听着胡大强过来说的要烤鸭的人数，已经担心鸭子没带够了，赶紧让他去跑趟腿，让韦柔姐再送些过来。

灶间的林翠香和赵紫兰都在忙，院子里只有林春燕和张大娘的忙烤鸭的事情，她也忍不住担心起鸭子不够数的情况。

“本来一天计划的是开两锅，毕竟烤鸭着实不便宜。”

“今儿个是头天卖，好些个人都是来吃个热闹，往后可就不一定会有这么多人了。”

“也是，我看要不还是半份半份的卖，这样也能让人尝尝味道。”

韦柔姐才走到半路上，就看到追过来的胡大强。他是一路跑着过来，看到韦柔姐才敢停，说话的时候还气喘吁吁。

“怎么了这是？”

“得再抓几只鸭子送过去，订的人太多了，不够！”

韦柔姐一听人直接蹦起来，脚步立刻快起来，也不等是胡大强，自己就赶着往回跑。

马氏没跟着去铺子里，她和慧姐儿儿王英娘守在家里，人也有些心神不宁，帮着在院子里干了一会儿活，就看到韦柔姐的身影一闪而过。

她一下子就站了起来，截住要上山的韦柔姐：“怎么这么着急，可是有什么事？”

韦柔姐不知道林春燕他们家和马氏的情况，这时候看见有人想帮忙，立刻就带着她上了山，“来吃烤鸭的人太多了，我还得再送些鸭子过去。”

到了山上，又是捉鸭子又是给鸭子放血的，把几个人累的都是满头大汗，他们也顾不上歇着，又急匆匆的往铺子里走。

马氏是跟着胡大强一块过去的，两个人到铺子里的时候，才发现胡大强果然说的一点错没有，铺子里已经坐满了人，就连外面排队的闲汉们也不知道多了多少。

“鸭子来了，快给让让路！一会儿就有烤鸭吃了。”

张大娘踮着脚尖在门口等着，看到他们来了就赶紧往里面让，胡大强把鸭子放在了后院才喘口气问，“怎么突然来了这么些个人？”

张大娘气愤，“不知道是那个闲汉去外面喊了一嗓子，又把许多人给引了过来。”

她已经会用这铁炉子，也不用林春燕帮忙——她正在灶间做小饼呢，要不然根本就不够吃。

马氏到后院之后，先拿眼睛扫视了一圈，知道这是兰姐儿和慧姐儿住的地方，比在他们家里住的地方还好，心里也对张大娘多了几分感激，主动凑上去帮着干活。

“前几天的梭子蟹还没吃够，又有了这烤鸭，只恨我肚子太小，吃不下那么许多东西。”秦老丈人来了先感慨几句。

一旁的赵官人毫不留情地戳穿他，“您老的肚子还小？要是少喝些酒的话，我看你自己就能吃下两盘烤鸭。”

“那可不行，酒是一点也不能少喝的。”

见胡大强拿着那么些个鸭子回来，秦老丈人赶紧让他再给自己留出来两份，“回去给家里人尝一尝，这东西可是稀罕的很。”

“是挺稀罕的，反正我之前没吃到过。”孙捕快说完问赵官人，“你去的地方多，可有在其他地方见过？”

赵官人摇摇头，“还真没有，这也是头一次吃！原先我可不爱吃这些个鸭子，只觉得有一股受不了的味道。”