第895章 人员不该食有变 （2 / 2）

凤鸣书屋mfshuwu.com

去买的二十多种小吃，孩子们尝一尝、看一看，把人家的制作方法和用料全说出来了，顺便抓了一个用坏五花肉做菜的人。记得那天吃驴肉，一头豹子被追着下山跑，驴以为要吃它，于是去踩豹子，被豹子给带掉山崖一起摔死，托着的面粉也撒了。

“殿下，吃驴肉行吗？”知县祁午站起来微微弯腰。

“又有驴被豹子给带下山崖了？”朱樉脸色微变，吃羊没事情，钱的问题，请吃驴肉，需要多少头驴？

用山羊耕地是闹着玩的，山羊还能拉小车呢！

实际上不对，驴是干活的主力，能拉磨、能挂车、可驮物、可骑行。

“殿下，是风干的驴肉，自从上次殿下和太子到来吃了驴肉，咱们四个人就让百姓收驴肉。

周围的地方哪里的驴老了，或者意外死了，把驴收来，驴皮熬阿胶了，驴蹄与阿胶一并送至西安府惠民药局与生药库。

其他的东西县里留下，其实阿胶与驴蹄，留一部分，有商人路过，卖给他们。

咱大明的惠民药局并非哪里都有，其他的地方需要阿胶而不可得，即不会做，商人带着过去卖。

加上一部分风干的驴肉也卖给商人，就这样有了收驴的钱，继续收驴攒起来。

经过此地的商人都知道蓝田县的驴肉干好吃，已经出名了。

咱们可以吃驴肉砂锅，贮备的那些驴肉差不多，再做些别的菜，如豆腐类的。”

祁午明白秦王殿下脸色为何变，赶紧解释，不是一次杀了很多驴，是整个县两年多始终在收驴。

朱樉和三个弟弟的面色稍霁，不是把干活的驴给集中杀了就行。

于是朱樉扭头看里长：“里长以为如何？”

吃的方面要他问下丘村，下丘村已经到了看人看季节等方面的饮食安排程度。

包括小孩子挑食，有的挑食是不好咀嚼，吃鱼肉扎嘴，刺多，醒，吃韭菜嚼不烂，吃鸡蛋黄噎嗓子……

遇到这等情况，下丘村会给讲故事，说从前有什么人……遇到了什么困难……正好有这样的菜……吃完就打败了敌人……

如果故事也不行，好办，不爱吃的东西一律跟别的东西混合做成馅，包饺子、馄饨、包子、馅饼……

腌制的酸菜，孩子讲故事不吃，包馅也不吃，炒的更不吃，炖的还是不吃。

那么就取酸菜心，生吃，炒的时候同样拿荤油炒，感觉臭，素油又不香，炖着腻味难嚼，那就蒸，总有一种烹饪方法适合。

故此下丘村最后发言权，看里长咋说。

里长根本不用问憨憨，直接回答：“殿下，既然驴肉已经获得了往来商人的认可，蓝田县的驴肉要打出更大的名气。

阿胶是因为山东的东阿县出名，蓝田县好不容易叫风干驴肉得到认可，咱吃了不如留下卖。

看看有没有其他东西，咱们的将士能做的，如灞水里的鱼，做个全鱼宴不麻烦。

当地用荞麦与高粱米做的饸饹面也挺好的，觉得没有手感面筋道，放点榆树粉便成。

西安府，或者说整个大的区域，有神仙粉，用二翅六道木做的，与橡子粉差不多，只要有淀粉就行。”

里长否决了吃驴肉，给蓝田县留个好的品牌，队伍随时能够对付一顿。