第1195章 民族统一由伊始 （1 / 2）

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大唐将士与吐蕃部族一起努力，重新盘好炕，然后一起去黄河冰面上凿冰捞鱼。

鱼出水之后很快被冻硬，大家赶紧把鱼的内脏掏出来，鱼就那么冻着了。

内脏会被收集起来，喂猪。

从后方送来的猪，准备过年的时候杀了吃肉，现在还得喂。

只喂草，猪会掉膘。

当然吃猪草多的猪长得慢，瘦肉却多。

像野猪，吃肉的时候很少，大多数情况下吃草、草根、果子，要是能吃到蛇也吃蛇、兔子什么的。

所以不指望养的猪快点出栏，为草就行，吃不了的烂果子，扔猪圈里一样没问题。

鱼内脏，换成李易会拿来做菜，比如肠子。

将士和部族的人除了把鱼鳔拿出，其他的全扔，等着喂猪。

说好了的，过年的时候一起吃杀猪菜，酸菜已经准备好，按照李易提供的东北杀猪菜的方法做。

要是换成李易那时的云南，属于另一种了，猪肉生的就剁碎的放盐，然后装进坛子里面。

肉会发酵，然后因为没有更多的氧气和细菌参与，过上几个月，肉拿出来能直接吃。

其实在制作的过程中，切完了肉，碎肉当地人就有直接抓起来吃的。

李易吃过，克服心理障碍后，遵循人家当地的传统，能吃下去。

吐蕃部族的人头一次见到这种打孔穿网，然后一下子拽出来好几千条鱼的方式。

他们兴奋着处理鱼内脏，把鱼扔一边冻起来。

在他们看来，这个冬天吃鱼就够用了。

他们以前抓到鱼，最常见的方法为烤，烤鱼，然后蘸盐吃。

别看他们这里有岩盐和湖盐，平时能吃到的盐还真不多。

大唐运输盐，从蜀地运，蜀地运的全是李隆基盐井里的盐。

李隆基没办法，别人都在支援前线，自己难道在蜀地那么多的盐井不给盐？

井盐比现在的海盐、湖盐要好，比如山西的盐湖，那个盐就不好吃，价钱很低。

现在李易报纸上教怎么处理那个盐，山西也就是河东道的盐都会深加工，当地不缺煤。

李易就给出来五个小煤矿的位置，山西小煤矿也不小哇。

吐蕃部族无暇理会大唐的事情，更接收不到太多的信息。

他们只晓得盐多了，这个盐味道好，很细。

以前吃盐，要么是放在煮的奶里和酒中，或者是烤完东西把盐压碎了蘸。

现在怎么用都行，只要舍得，烤的时候往上撒，这个就有点心疼，太不应该了。

实际上不管是吐蕃、突厥、契丹，还是大唐，当下的烧烤没有直接往烤的东西上面撒调料的，浪费了。

大家都是蘸干料，主要是盐，有点钱的加上花椒粉或胡椒粉。

“秦离兄弟，鱼鳞还要不？”彼剌喇跟秦离一同处理鱼，他其实不会，现学。

秦离会，羽林飞骑什么都得会一些，李易教。

“现在不要，连着鱼鳞一起冻，等吃的时候需要刮鳞，不要扔，收集起来，我们有用。

你要是有足够多的油，还能炸鱼鳞和鱼骨头吃，东主平时愿意炸海鱼的骨头。

鱼鳞与骨头，晒干了磨碎，喂家禽最好，猪也吃。”

秦离按照常规的牲畜家禽喂养方法给彼剌喇介绍。

“人吃呢？”彼剌喇听得馋了。

“人其实吃了吸收并不好，最容易补钙的是奶，其次是动物肝脏与海藻类食物，不过该吃还是要吃。”

秦离继续讲解，他学到了什么，尽量告诉对方。

彼剌喇没听懂，只听个大概。

他很难过，他觉得自己当这个部族的头领不够好。