第64章 火锅 （1 / 2）

凤鸣书屋mfshuwu.com

随着苏雨将刚剁碎的湿辣椒倒进锅中搅拌，更是香气四溢。

看着火候差不多了，苏雨才吩咐下人提来三个大桶。

“这又是什么？”

有人又忍不住发问了。

随着苏雨倒桶的动作，有人猜出桶里是什么，惊呼一声：

“那是骨汤！”

骨汤，顾名思义，就是用猪大骨熬制而成的一种高汤。

大多是官宦或者有钱人家用来做菜或做汤的。

只不过高汤费时费力还费钱，所以一般准备一小锅拿来做菜已经不错了。

没人会想到竟然知州府这个胖厨子准备了三大桶，还不是做菜用，而是用在不知道是什么的一大锅中！

等苏雨倒完高汤，已是满满当当一大锅泛着红油和辣椒的汤水。

众人到现在为止也没明白这个胖厨子到底想干嘛。

只有混在人群中打探消息的各家下人都纷纷走动了起来。

随着灶里烧火，锅里的汤开始沸滚，苏雨又开始搅拌。

原本底料过油时就散发的香味，现在加上了高汤后，那香味更是诱人，不住地往人鼻子中钻。

终于有人忍不住了，吞了一下口水，大声问道：

“这位大厨，你这是做的什么啊？这么一大锅。”

苏雨没有回答，放盐调味后让人把火调小些。

没有人可以拒绝火锅。

没有人！

何况还是古代没有吃过这种鲜香麻辣的火锅的人！

贺绪知原本被苏雨劝住不要出来，闻到香味忍不住走到靠近府邸大门的地方。

高乾也闻着味就来了，问贺绪知，“苏雨这是做了什么？怎么这么香？”

贺绪知摇头，他也不知道。

苏雨总是能在人想不到的地方做出想不到的美食。

门外，时间越久，香味传得越远。

靠近知州府邸的一些大户人家和那几个大客栈的人也都闻到了香味。

有的人已经开始蠢蠢欲动。

直到过来快一刻钟，苏雨看着人群里那些下人打扮的人来来去去，最终似乎都在等她说什么，她才站起身。

“想必大家都听说了，我是高知州特意请来的大厨，就是为了今日的宴席。”

苏雨说到这个，众人眼神就纷纷变得怪异起来。

谣言传得那么开，在场几乎所有人都知道。

否则也不能第一时间就在知州府门口聚集，为的就是来打听消息探听八卦的。

没想到这胖厨子竟然自己主动提起这事，她到底想说什么？

难不成是真的？

苏雨无视这些人的眼神，接着道：

“原本，作为赢过了厨师大赛魁首李大厨的我，准备了好些富有特色且美味无比的菜品供大人们品尝。”

“可如今大人们不知为何至今未到，府里菜肉又都提前准备好了，浪费了多可惜。”

“所以便想到，在门口摆上这么一口大锅，做了这么一个火锅。”

“若是再过一刻钟，大人们还是都没来，按照高知州的意思，就将今日府上所有菜肉都煮了，给所有来知州府的人吃。”

“只是可惜了，我那些独特美味的菜品，怕是以后大人们都吃不到了。”

“毕竟我住得远，来一趟不易，要不是高大人又花重金又找到我朋友请我，我是真不愿意跑着么远……”

说完，苏雨看着那些下人小厮匆忙离去的身影，微微一笑。