第49章 想吃油条豆浆 （2 / 2）

凤鸣书屋mfshuwu.com

小皇帝这才想起来，饺子一开始并不称作饺子。

据说，饺子是东汉神医张仲景为了治疗百姓冻疮所创。

原名“娇耳”，又称“月牙馄饨”。

宋朝时称“角儿”，元朝又叫“偏食”。

一开始时。

是和汤一起盛在碗里混着吃，而不是捞出来干吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。

到了唐朝，才有了把饺子煮熟捞出来放盘里的吃法。

明朝以后。

有了“饺儿”、“饺子”的称呼，做法、吃法也几乎和后世一般无二了。

其实。

后世的“水饺”就是饺子最开始时的吃法，在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜这样的小料。

南北朝时，饺子“形如偃月，天下通食”。

可见。

饺子在这个时期已经是相当普遍了，只不过仅有“水饺”这一种吃法而已。

“那或许便是你说的馄饨吧！”

“对了，易爱卿，朕看光禄寺能做出豆腐了，那平时怎么不见喝豆浆呢？”

豆腐在西汉的时候就有了，据说是刘邦的孙子——淮南王刘安所创。

小皇帝倒是吃过几次豆腐了，但却还没喝过豆浆。

“陛下，豆浆不是用来做豆腐么？”

听到易太仲这样回答，看来豆浆还没当作一种饮品。

豆浆都没普及，那油条就更不用说了。

宇文衍把油条的做法以及做好后的样子描述了一遍，易太仲表示没见过这种油炸的吃食。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

很多人认为，油条起源南宋。

说是秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种“油炸桧”的食物来表达愤怒。

被看作是油条的起源。

其实，油条远远早于宋朝。

具体时期已不得考证，但唐朝时期，诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程：

纤手搓来玉数寻

碧油煎出嫩黄深

夜来春意无轻重

压匾佳人缠臂金

由此可见，油条极有可能是隋唐时期出现的。

“易爱卿，明儿按朕所述试一下炸油条，若是成功了，那便再做些豆浆，加饴糖……”

“再把你所说的馄饨用水煮熟捞起装盘，不用汤水，用醋加少许酱油配个蘸料送来便可。”

饴糖便是麦芽糖。

早在西周时，华夏先人就掌握了熬制方法，在民间流传普遍，广泛食用。

宇文衍既想吃豆浆油条，也想吃饺子蘸醋。

并不是他有多喜欢，而是想找回一丝灵魂记忆中熟悉的感觉。

“好的，陛下，臣一定把这油条做出来。”

易太仲像是领了一个极为重大的任务，信誓旦旦地保证一定做好。

晚膳后。

小皇后和宇文衍闲聊了一会便先行返回寝宫。

小皇帝去了议事殿。

这里是他接见朝臣，议事办公的地方。

王轨、乐运、颜之仪三人教授儒学经典也是在这里。

“郯国公，恭喜啊，听说贵府的番邦小娘子肚皮有动静了？”

当初他和乐运，颜之仪从第一批女奴里每人挑了三个。

今天还是墨言说起，他才知道，王轨府中的三个小娘子全都有了身孕。

王轨满面红光，脸上布满了幸福又骄傲地神情，还有意无意地扫了乐运和颜之仪一眼。

“托陛下洪福，老臣吃得好，睡得香，身体倍棒……”

王轨把胸膛拍得梆梆响，须发抖动，嘚瑟之情溢于言表。

乐运和颜之仪难得一次没有顶嘴。

事实胜于雄辩，郯国公虽然年逾五旬，却是老当益壮。

人家地里播下的种子已经发芽了，自己的几亩三分地却无丝毫动静。

两人恨不得挖条地缝钻进去，哪还有脸去顶嘴。

……