第8章 煮盐 （1 / 2）

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拿着卢氏和徐幼薇的画像寻人，顾妙可不认为是寻亲来的。

徐幼薇国色天香，卢氏虽年华已逝，但不难看出年轻时是个美人，母女二人又相像，可谓见之难忘。

所以他们才拿着画像，一路找到云城。

顾妙在想会不会是周宁琛，陈海没回去，想必周宁琛也收到消息了，但他会大张旗鼓地找徐幼薇吗？

书里说徐家人在玉溪山遇害，但玉溪山上并没有山贼。

难道有另外一群人提前埋伏在玉溪山，害了徐家人。

后来刘伟湛到了西北，在玉溪山上搜寻一圈未果，便将村子里的人全杀了，美其名曰剿匪。

他们坐的马车，所以比剧情中还要早到西北，这么快就找上来了吗？

卢氏浑身发抖，“都到西北了为什么还有人追着我们不放！”

顾妙拍拍卢氏的手，“娘，您别太担心，他们在明我们在暗，况且燕舟也醒了，我们不怕。”

卢氏一阵后怕，若他们进了云城，会不会已经遇害了……

顾妙倒是不怕，来一个杀一个，来两个杀一双，她只希望那些人身上多带点银子，她现在囊中实在羞涩。

有银子，才能顿顿吃米面，顿顿吃肉。

有银子才能给徐燕舟买药。

瓮里的米面装满了，顾妙希望它们一直满着。

顾妙迫不及待地想要赚钱，她找个盆把盐石泡了。

等盐石化成盐水，顾妙用细棉布把盐水滤了一遍。

西北风沙多，盐石里不少灰尘，盐水过了三遍倒进锅熬煮，徐幼薇在一旁安安静静地添柴。

顾妙用干净木棍缓慢搅拌，稠浓的盐水慢慢变得有质感，徐幼薇小声惊呼：“嫂子，真的是盐！”

顾妙点点头，“对啊，咱们用盐石煮，出盐快，要是用盐湖里的水煮，出的盐又少又慢。”

盐湖边好多盐石呢，等把盐石捡完再想开盐田的法子也不迟。

徐幼薇从前只觉得风花雪月好，现在看着一锅水慢慢变成洁白的盐觉得美不胜收。

徐幼薇道：“嫂子，我也想跟你一起去捡盐石。”

顾妙道：“到盐湖要翻两座山，山路不好走。”

徐幼薇摇摇头：“我不怕累，就算拿一块盐石回来也值得，嫂子，你想怎么处理那些人，也带上我吧。”

徐幼薇不想遇事束手无策，她想像顾妙一样，不求杀人只为自保。

顾妙看着徐幼薇，心里不是滋味，徐幼薇是徐家的掌上明珠，她自幼通读诗书，气质卓然，有哥哥庇护，养的天真纯善。

现在却要翻山越岭带盐石，摸刀拿枪打坏蛋。

是好事啊。

顾妙立刻就答应了，“等这些盐用完我带你过去，至那些人，先不打草惊蛇，我觉得他们迟早搜到玉溪山来。”

顾妙不想连累山里的村民，最好设计把人引走，再一网打尽。

徐幼薇勾唇一笑：“谢谢嫂嫂。”

顾妙道：“小事一桩，你不怕苦不怕累就行。”

徐幼薇才不怕，她想多攒点钱，哥哥要吃药，燕南还小，徐幼薇想他读书识字。

顾妙认真熬盐。

熬盐是个功夫活，尤其水快熬干的时候，更要仔细盯着。

她小心翼翼搅动木棍，看着雪白的盐有种成就感，“幼薇，你看！”

徐幼薇把卢氏喊了过来，“娘，出盐了，嫂子可真厉害！”

顾妙有点不好意思，“幼薇帮忙烧火了，也很厉害。”

盐石发黄，但锅里的盐却是雪白的，像细沙一样，比家里用的盐还要好。

卢氏面露诧异，“真的是盐，可真细。”

顾妙：“娘，晚上就用这盐烧只兔子，再炖只鸡，铁定好吃！”

卢氏笑了笑，“行，都听你的，娘去切菜，幼薇，你帮你嫂子烧火。”

顾妙把盐盛出来，足足有几十斤，够吃好久了，还能腌咸鸭蛋。

顾妙担心另一层。

私自贩卖盐犯法，私盐不比官盐价高，卖盐风险极大收成不高，况且他们还在流放呢。

可不卖他们又吃不了这么多的盐。

顾妙想试试能不能做成吃的卖出去。

就比如咸鸭蛋，一枚鸭蛋四文钱，咸鸭蛋可以贵上两文三文，咸蛋黄又能做点心，普通人舍不得用盐来腌鸭蛋，咸鸭蛋可以卖给有钱人。

就算不做腌鸭蛋还可以做别的，咸菜腌鱼腌肉，都行。

其实还有一个办法，就是把盐卖给突厥。

突厥常驻塞北，是游牧民族，补充盐分全靠动物血液，把盐卖给他们，他们肯定会买。

只是突厥常年扰乱边境，有了盐岂不是更猖狂。

不卖就留着自家用。

有了盐，顾妙连糖都不心疼了，盐能卖钱，钱能买糖，更何况明天她可以把蜂窝摘了。

糖熬成焦色的糖浆，将焯好的兔子块上色，放上野葱野蒜，还有细盐，再放上土豆青菜，小火慢炖，守在灶台边就能闻到香味。

山鸡还是炖汤，山泉水细盐，小火慢炖，炖足时辰，鸡汤变成奶白色，鸡肉炖的软烂，吃起来香极了。