第110章 （1 / 2）

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年底, 趁着临近年关的热闹，萧元宝和白巧桂紧赶慢赶的总算是把铺子的事情办的差不多了。

两人商量着，决定就趁着年下将铺子开业。

腊月二十四一日, 接连的雪日中难得的半日晴。

敲锣打鼓声中, 铺子揭了红绸，招牌上落名长春居。

一早上，门口就有杂技表演引客。

原先是想着多放几串鞭炮，锣鼓队敲敲打打一番即可。

但年底下哪里的花样都多, 轻易吸引不来客。

萧元宝便请了舞狮队伍和杂技。

“你慢着些，等我一步。”

萧元宝和白巧桂赶过来时，招牌已经亮相了。

门口的积雪上撒着一层鞭炮炸开的红纸, 好似是洒落的红艳艳的花瓣一般。

两人没做老板的模样在外主事招呼, 而是请得有个掌柜, 姓于。

他们是官眷, 背后经营生意倒也没甚么。

若是在商铺里抛头露面迎来送往的, 自个儿打小求生活来的不会觉得屈尊降贵, 可却抵不得旁人议论, 说些不好听的话出来。

且还夫妻一体, 他们的名声不好，还能累及家里做官的。

为保周全, 索性请了个掌柜，他们在后头做甩手掌柜。

钻去了二楼的雅间上, 两人在窗子边观看着外头的热闹。

只见那顶着黄皮大眼皮的技人在架得老高的长凳儿上蹿上跳下，直瞧得人胆战心惊。

周遭很快就围来了看热闹的老百姓, 一场舞狮毕, 立响起了一阵喝彩。

这头舞狮结束，杂技人又开始做表演, 喷火，耍抢……

外头的人越积越多。

看着凑热闹的人是愈发的多了，于掌柜清嗓朗声道：“诸位父老乡亲，小店今日开业。承蒙诸位捧场，长春居开门前三日，一律菜品买一赠一，还请诸位赏光！”

“瞧这外头挂着的告示牌上说，滋补，养身，食疗，掌柜这长春居究竟是做甚吃食？招牌菜又是何？”

于掌柜笑道：“这位官人可算是问到了点子上。”

“人食五谷杂粮，沐晴阳雨雪，总也有个三灾六痛；身子若不保养好，如何长久经营日子。我们长春居专做养身的菜食，与人保养身子。”

“是脾虚体弱，咳嗽肺不爽利，又或是肝火旺大，胃疼不适……我们长春居都有相应的菜食以疗。若是不知身子究竟是何处虚弱，店里还有专门坐堂的大夫，只消在店里用餐，即可免费诊脉呐~”

诸人听罢，议论纷纷。

“倒是稀罕的很，像是医馆又做吃食。”

“怕就怕是弄得不阴不阳的，光图个噱头。”

“左右买一赠一，倒是能进去尝吃一回看看究竟是个甚么名堂。”

“再是买一赠三我也不去，我又没病痛，去吃劳什子的食疗菜，是有钱烧手了，还是那外头的炙羊肉滋味不美？”

白巧桂是头一回开店做生意，不如萧元宝已经做了好些生意了，没那般坐得住。

见着掌柜的已经介绍了店里是何种经营，围在外头的人叽里咕噜的说谈议论着，远在这头也听不清说的是好还是坏，心里头没个底。

长春居至开业这日，从菜食方子，与药铺谈拿药材价钱，选铺子，选人教人；

两人费却了半年的光景，不说投入了这许多的精力去，投进去的银子也是海量的。

若是铺子开来生意不景气，那可真是白费了太多的心力。

所幸是须臾，还是有人大着步子往食楼里头来。

有了一就有二，陆续的进人。

白巧桂这才吐了口气。

“我就怕是开业这日都没人，若是如此，待着往后没有这些引客的实惠了，岂不是更没客。”

萧元宝也是头次做这样的大生意，心头不如先前在老家卖菜和做酱菜生意时那样拿得稳。

“来了客就好了，咱趁着有客下去瞧瞧他们招呼的可好。”

“嗳。”

白巧桂应了一声，两人相携着一道下了楼。

大堂里头已经落座四五桌子人了。

“这店里头倒是装整的干净宽敞，炭火也烧得暖和。”

搓着手说话的两个妇人左右打量着铺儿。

“二位娘子，咱这食楼里头雅间里炭更暖和咧，可要上去坐？”

伙计嗅着声儿就来了，连麻利的与两人倒茶水吃。

茶水热乎，妇人捧起吃了一口：“呀，是姜茶。”

“是咧，天气冷，咱铺子里用的是应季的姜茶。娘子要是吃不惯，也能换一壶寻常的茶汤来。”

“吃着热乎，姜茶好咧。”

那妇人道：“只你们雅间里头可另外使银子？”

“如今是才开业，这三日里头不另收钱，只要有空的，又没教人预定下，都能去坐咧。”

两个妇人见此对视了一眼：“那咱上楼瞧瞧去。”

白巧桂瞧出两人是想占小便宜，问萧元宝：“作何这三日雅间都不另收钱，一屋子一个炭盆子，燃得可都是好炭。”

“不教人先去瞧看一番，在里头吃一回食，如何教人体会到里头的好处。”

萧元宝道：“谁人都晓得雅间里头清净舒适，可究竟如何舒适，也只去了才晓得。没去切身体会一番，也独就记着要另收银子。”

白巧桂了然。

有人上楼雅间去，也有那般不多讲究的男子血气旺，不怕冷的就在大堂中吃。

那瞧菜谱的男子眼睛往羊鞭汤上多瞄了两眼，小伙计嘴儿快：“官人，咱们长春居的羊鞭汤最是一绝，入得有枸杞子，补阳最是了得。”

桌子上轰然一笑：“点你当吃些壮阳菜，瞧着面儿虚嘴皮白的。”

男子面上一臊，将伙计骂了一通：“甚么羊鞭汤，我从不吃那物。”

“去去去，谁要吃你这菜。甚么食疗，没病没症的，我来食疗个甚。”

说罢，嘴里骂骂咧咧的就去了。

白巧桂摇摇头，又气又好笑：“这愣头伙计，哪个男子受得他这般介绍羊鞭汤的。”

萧元宝道：“铺子一开，也就晓得了不足之处。得去与掌柜说上一声，教他们点这些菜的时候别那般张扬，否则悉心研做的那一页补阳菜，教他们那般介绍，谁还好意思点吃。”

罢了，萧元宝把那伙计唤到身前来，宽慰了两句。

两人在角落上瞧着一波波进来的客，外头的表演不绝，进来的人也便没断。

萧元宝两只眼睛仔细的瞧着进出的人，似都是些普通老百姓，外头的空地上，只鲜少停了一两辆马车。

在铺子里守了小半日，两人才离去。

出了长春楼，人也没急着走，而是去了外头的马车上。

萧元宝谴了文哥儿与红棠去问那般从铺子里出来的食客，状似是想进门去吃菜，故打听一番去吃了的人味道如何。

“倒是不差，吃着多是温润滋补。我来的时候一双脚冰冷，吃了一锅子猪蹄子汤，浑身的暖和了，脚底下也发燥。那汤里也不晓得入的是些甚么食材，总之能见着些药材。”

红棠问道：“放了药材可不就是一锅子药汤了，那不就是吃药一般。”

“倒是没有，口味很好，不觉着像在吃药。”

食客说的中肯：“店里头还有坐堂的大夫，与人把脉看诊咧。是女医，还有一个夫郎，怪是好，只我也没好意思前去看脉。”

红棠道：“那听起来还不差。”

“只一点不好。”

红棠闻言，连忙问：“怎的？”