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“谁啊?”一个光头的老汉端着盆子从农家客栈里出来,抬头看到是赵富贵,连忙说道“富贵你咋来了?”

“牛叔,我是想来问问你养牛的事,咱们村准备办个养殖场!”赵富贵说道。

“富贵,进来说,进来说!”老汉连忙把赵富贵迎了进去,又是搬凳子又是倒茶的。

老汉的名字叫牛大贵,是小湾村出了名的老牛倌,大半辈子都在养牛。最初是在村里养,后来想弄个养牛场没弄成,就去北边打工,也是给人放牛,给草原上的养牛大户放牛。

前两年实在是熬不住那边的冬天,没办法才回来的。青田乡这边要说是养牛能手,除了牛大贵就找不到别人了。

“办养殖场是好事啊,不过投资可大了,而且要建牛栏,招工人,需要的人可不少!”牛老汉说道。

“牛叔,投资不是问题,地我们也有,就大湾村那边,我准备弄个五百亩地建养牛场!”赵富贵说道。

“大湾村的地挺不错的,你要是今年就想弄养牛场,就得赶紧趁着天还没凉,把草场给种好!”牛老汉说道。

“今天我就联络林场和农贸市场那边,看看他们有没有草地的种子,我有办法,最迟半个月就能让草长起来!”赵富贵说道“牛叔,到时候咱们的养牛场,就聘请你做总顾问了,到时候牛叔你多看着点养牛场!”

“那有啥,富贵你放心好了,包在我身上!”牛老汉抽了一口旱烟说道“富贵,你买草种子的时候要买黑麦草,牛喜欢吃那个,别的草不顶用!”

“黑麦草?行,我记住了!”赵富贵点点头,他原本以为只要是草就行,没想到这些牛吃的草也不一样,幸好过来问了一下。

“富贵,那牛犊你准备从哪买?你是想养肉牛,还是耕牛,奶牛?”牛老汉又问道。

“我想养一些高品质的牛,肉牛和耕牛都不合适!本来是想从日本进口一点牛犊的,但那边的神户牛禁止出口,只能从国内想办法!”赵富贵无奈的说道。

“神户牛是好,人家养的好,牛种也好,以前我跟老板一起去日本考察过神户牛,确实是好,不过人家那个养法咱们学不来,投资太大,需要的时间也长,没个几十年做不起来牌子!”牛老汉说道“咱们华夏这边有三种牛肉质很好,一种是平原地区的黄牛,另外就是西门塔尔牛和利木赞牛!”

“黄牛我知道,另外两种牛我怎么没听过?”赵富贵皱眉问道。

“因为另外两种牛在咱们国家的养殖规模都不是特别大,而且养成之后肉主要都出口了,所以国内不是这一行的人知道的人不太多!西门塔尔牛和利木赞牛出口一斤肉能卖到一百多,国内卖一百多谁要啊!”牛老汉说道。

赵富贵心道,别说是一百多一斤的牛肉,就是五千一斤的牛肉自己也见过。