第198章 第十六枝红莲（七） （1 / 2）

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一星期后，谢隐的店火了！

是真的火，不仅住在附近的邻居们都喜欢来吃，甚至还有一些新城区的年轻人会跑来打卡，说起来，一切都要源于一位姓张的大爷。

这位大爷早年老伴病逝，自己拉拔大了两个女儿，为了女儿一直没有再婚，后来两个女儿长大，都有了自己的家，他也不愿意从老城区搬走跟女儿享福，平时没什么爱好，就拎个小马扎到处走，跟老头子们下下棋喝喝茶啊，最喜欢的就是四处摸寻好吃的。

据说是因为从前家里条件困难，买了肉，两个女儿吃了张大爷自己就舍不得吃，所以上了年纪后反倒馋嘴起来，高血压高血脂糖尿病是全都有，因为他不忌口，他啥都吃！

女儿们怎么说都不行，所以一到节假日，就把家里孩子送过来，美其名曰陪张大爷免得他成为孤寡老人，实际上一个个都是小间谍，就是为了监督张大爷，不让他吃太多重油重盐糖分高的食物。

张大爷那是痛并快乐着，人生在世，谁不想大口吃肉大口吃糖？甜食跟肉就是他毕生最大追求，如果有朝一日他会死，他希望自己死在肉跟巧克力上。

日晞食馆作为本条街新开的店，张大爷当然得来品鉴一番，他虽然爱吃，但嘴也刁，平时邻居们要是办个宴请个客什么的，都来问他去哪家呢！

之前那家鸡公煲，张大爷来了一回就再没来第二回 ，味道实在是一般，说不上来的难吃，果然，后来开不下去，旺铺转让了，每回看到这种旺铺转让张大爷都在心里嘀咕，真要旺铺你还转让啥，随便开个店都赚翻了！

老大爷背着一只手，拎着一只小马扎，身后跟这个十六岁的男孩。

这是他大闺女家的儿子，今年上高二，满脸青春痘，小孩长得丑就算了，还喜欢管东管西，跟个小机器人似的，张大爷吃啥都要管，去超市买个拌饭酱，这小孩都要严谨地看一看配料表，然后货比三家，选那个最健康的。

当初把大闺女嫁给个美食编辑，是不是做错了？

张大爷如是想着。

这一来可不得了，这家日晞食馆，做菜好不好先不说，就这招牌的字儿写得可谓是一绝！张大爷退休后加入了老年人书画中心，还有幸几幅作品被选去参赛，他老人家一直迷之自信，觉得自己的字写得贼好，这一看，先不管吃啥，进门先问：“诶老板，你们家这招牌字，谁写得啊？写得真不赖！”

谢隐闻言，扭头笑道：“是我写的。”

张大爷眼都瞪圆了，“你、你是老板？”

“我是。”

张大爷忍不住感慨：“哎哟，小伙子年少有为啊，长得俊不说，还写得一手好字，来来来，让我尝尝你做的菜，看看怎么样！”

谢隐笑着说：“那您随便点，今儿的特供菜单在小黑板上。”

张大爷这才注意到，日晞食馆跟其他小吃店不同，没有固定菜色，端看老板今天想做啥，张大爷哟呵一声：“小伙儿，还挺狂哈，这得是手艺多好才敢这么干？”

身边的外孙子嘟哝：“这么年轻能做出什么好菜来呀……”

他觉得外公实在是太小孩气了，因为父亲是美食杂志编辑的缘故，还参与过电视台主办的美食节目，所以陈智从小就是吃好的长大的，他外公嘴挑，他也不遑多让，一老一少口味还不尽相同，一个喜欢甜口，一个喜欢咸口，没少为甜豆花咸豆花、肉粽甜粽吵过，当然，根据尊老爱幼的原则，陈智每次都输的很惨。

因为要是吵不过他，外公就很无耻地给他爸妈打电话，三个人一起摁他，他怎么顶得住？

张大爷嗤了一声：“小孩子家家的不懂事，你看过武侠小说没？人家里头的主角都是年纪轻轻就成了天下第一！”

陈智觉得外公比自己还幼稚，他真的很好奇，这种性格的外公是怎么养育出他妈跟小姨那两个女强人的，真的不会被带成逗比吗？

这话陈智不敢对老爷子说，怕挨揍，小马扎要是抡头上，他这颗智慧的脑袋瓜子就要受伤了。

祖孙俩总算安静坐下来看菜单，除了常见的面跟饭之外，今天的特供是鱼，有水煮鱼麻辣鱼酸菜鱼红烧鱼松鼠鳜鱼辣子鱼等等可以选择，价格不算特别贵，只能说如果选用好鱼，再加上老板手艺过关，那么这个价钱就合理。

最后，祖孙俩点了一个活鱼锅贴跟一道清炒时蔬，见菜单上有银耳莲子汤，也要了两碗，之后谢隐就进厨房忙活去了，半透明的开放式厨房让人看了非常安心，然后这香味儿……是不是有点霸道啊？！

陈智咽了口口水，可恶，明明中午吃得很饱，为什么现在又饿了？活鱼锅贴是怎么做的这么香的？！

张大爷原本还想趁着等菜的功夫到门口品鉴品鉴招牌上的字，被这香味勾引了后压根走不动道儿，跟外孙一样搁那儿咽口水，谢隐端了一盘鱼皮花生出来让他们先吃点打发打发时间，店里没有放很吵的音乐，只有挂在墙上的电视在播放新闻，声音不大。

其实租了店面购买了开店用的东西之后，谢隐手头挺紧的，所以他没有选个良辰吉日开店，就是想早点赚钱，然后给朝露买点东西。

她其实不喜欢当老师，她喜欢唱歌。

但想找到这样的工作很难，所以这些天朝露都是在给学校跟培训机构递简历，她还是害怕出门，却仍然很努力在克服，谢隐觉得在这一点上，朝露比很多人都强。

鱼皮花生又香又脆，上头洒了一层薄薄的辣椒粉，不知道怎么做的，辣是不辣，但特别香，连带着花生的香气也更上一层楼，吃得一老一少停不下来，直到活鱼锅贴上来，两人还满嘴喷香。

不过谁都没问这鱼皮花生是怎么做的，毕竟这可能是老板的家传秘方，张嘴就问人家好吃的怎么做，不被打死才怪。

张大爷觉得，小老板就算是别的菜做的一般，光是靠这一手鱼皮花生，就足够养家糊口了。

结果活鱼锅贴一上，才知道什么叫鲜！

活鱼锅贴又叫小鱼锅贴，顾名思义，用大鱼做没那味儿，就得小鱼做。你看“鲜”这个字，左边是鱼右边是羊，就知道这两种肉在食材里那是一绝，在鲜味上绝对是当仁不让，小鱼更是将这种鲜完全拉扯出来，在鱼快烧熟时和上面糊贴上锅贴，锅贴吸饱了汤汁，一口咬下去，面香，汤美，鱼鲜，鱼跟锅贴的味道完美融合，又饱腹又满足。

反正张大爷跟陈智是没空说话了，俩人埋头苦吃，陈智忘了要叮嘱外公少吃点，张大爷也忘了让陈智注意那一脸痘，两人吃得香极了，冒出满头大汗，感觉就一个字：爽！

谢隐在厨房里收拾，小人参精躲在最里头，捧着一块锅贴津津有味的吃着。

大王有了新家之后，他终于也能出来放放风了！嘿嘿，卫刺那个傻子，当宠物都忘了大王又开饭店了吧！

他吃得美极，小脚丫翘的高高。

吃完这一锅活鱼锅贴，最后连底部汤汁，祖孙俩都用锅贴沾着吃光了，再来一碗银耳莲子汤，一入口，刚才活鱼锅贴的微辣与鲜香，就瞬间被银耳的清爽与莲子的鲜甜所替代！

陈智敢发誓，这是他喝过的最好喝的银耳莲子汤！

这家店是宝藏！肯定要火！他敢打包票！正巧他爸正愁下期美食节目没地方打卡呢，这就是个好机会啊！

作为美食节目特邀编辑，陈智爸爸最近可谓是焦头烂额，海城打卡来打卡去，都是那几家最出名，所以他很犯愁，想要弄出点新颖的，又得考虑实际味道，总不能节目做完了，观众来打卡，发现味道跟节目上出入很大，那可不行，作为媒体工作者，得实事求是。

虽然社会有些浮躁，很多人昧着良心，但仍然有人始终坚守原则。

谢隐擦着手走出来，含笑问：“吃的还好吗？”