第302章 蛋糕利润 (2 / 2)
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往后,祝德海休想再给她气受,她闺女高嫁了,她有的是底气!
前些天的窝囊日子,她过够了!
……
元盛参加完陈金锋的婚宴,就去了南来顺一趟,找曹掌柜,将自己与美膳阁合作的事情说了。
“曹兄,美膳阁有了独一无二的糕点,生意应该会好起来,到时候可能会影响南来顺在涞源县的生意,实在对不住。”
曹掌柜说:“你为了给弟妹出气嘛,我能理解,美膳阁和东来顺的格局,最多回到之前,两家竞争而已,没什么大不了的,我们南来顺的生意遍布大乾,我们东家的着眼点,不在涞源县。”
“再说了,在商言商,陈金锋开出的条件够好,你与他合作也不稀奇。”
元盛听到曹掌柜这么说,心中有些感动。
随后,曹掌柜话锋一转,一只胳膊跨在元盛的肩膀上,“美膳阁的生意只在涞源县,涞源县外你和我们南来顺合作嘛,咱们也八二分成?我请示请示东家?”
曹掌柜笑得像朵花一样,“实不相瞒,我们东来顺还开过糕点铺子,品类没有稻香村全,最后竞争不过,关闭了许多家。如果糕点铺子引入弟妹做那些,说不定以后我们能和稻香村掰手腕。”
元盛说:“曹兄,你不先尝尝,就敢说这话?”
八二分成?这就是竞争的力量?
如果他主动拿着蛋糕这些来寻求南来顺的合作,估计最多五五分。
元盛想了一下八二分成不太现实,陈金锋是为了用糕点盘活美膳阁,自然不在乎利润,但南来顺如果想将蛋糕的生意做强做大,一定会考虑成本和盈利问题,后续肯定会在谈分成问题。
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曹掌柜说什么二八分账,只是为了稳住他,并且让他知道,曹掌柜是心相着他的。
曹掌柜拍着胸脯说:“元盛弟搞出来的新东西,绝对差不了,我都不用试就知道。”
元盛说:“曹兄,等下次给美膳阁送货的时候,我跟你送一份,你先尝尝,咱们再说合作的事情。”
“好嘞!”曹掌柜高兴极了,这说明元盛是有意向与自己合作,他又要为东家立大功劳了!
……
元盛怕祝晨曦做蛋糕面包那些辛苦,又去牙行为媳妇挑了三个小丫鬟,算上许芳,祝晨曦已经有了四个丫鬟。
因为蛋糕独一无二,目标人群又是涞源县最有钱的高端人士,元盛建议媳妇定价两百文。
祝晨曦说:“夫君,会不会太高了?!毕竟成本价也就十文左右。”
祝晨曦一双乌黑的大眼睛写满不忍心,仿佛元盛坑人一样。
元盛用手盖住看着自己的大眼睛,说道:“我们主要卖的是它的独一无二性。你说的成本价是它的价值而非它的价格,它的价格不由价值而决定,而是由它的稀缺性决定。”
“另外,蛋糕我们先限量供应吧,美膳阁每家店,每种供应十个。”
在后世,一个包包可能上百万,其中绝大部分是品牌的价值,是使用者身份和地位的象征。
他们的蛋糕一样,美膳阁目标客户是涞源县的有钱人,本身这些蛋糕就是独一无二的,没人会做,能吃上这蛋糕也是身份的象征。
祝晨曦快速消化着夫君的话,确实,价格并不等于价值。
美膳阁在涞源县一共有四家店,祝晨曦做了十种蛋糕和面包,每一种十个,一共做了四百个,一个两百文,共计八十两银子。
祝晨曦算完账,直接惊呆了,只是一些成本很低的面包和蛋糕而已,真的有人会去花这么多钱去吃吗?
“夫君,我还是觉得太贵了,就一些面粉,牛奶,奶油和糖而已。”
元盛说:“媳妇,对于那些狗大户来说,他们花两百文就像普通人家花两文钱而已,而且,正因为稀缺,他们吃起来才显得格外有逼格。”
祝晨曦问,“逼格?”
元盛咳嗽了一声,“就是显得他们格外厉害,格外与众不同。”
“哦。”原来如此。