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“这就是你说的黄泥水淋糖法?”

工棚里,草儿与杨广秦子婴站在朱由检的身后,一脸怀疑。工棚里的热气蒸腾,三人都是站在出口的通风处,也得不停地擦汗。

工棚外,工匠和百姓们,好奇地围拢在一起,也踮着脚,探着脑袋,想要见识一下,那朱先生口中,白得像雪一样的白糖。

工棚靠墙的一排火炉上,还有正在熬制的蔗糖原浆。一张张长桌,表面包裹着铁皮,上面摊开的大片棕色粘稠状物,是等待风干的蔗糖原液。

此刻那工棚的正中间,万众瞩目之处,是一部造型奇特的装置。上方是漏斗状的储糖罐,里面塞满了稻草和原始蔗糖糖块。

漏斗状的储糖罐下方有出水口,出水口连着一个木桶,用来盛接流出的泥水。那据说白雪一样的白糖,就是从那储糖罐里产生的。

此刻,朱由检擦了擦额头的热汗,用木勺从一旁的大缸里舀了一勺黄泥水,郑重地倒入了漏斗状的储糖罐上方的开口处。

所有的人屏息凝神。

朱由检浇了几勺后,一些黑色的液体从那出水口处流了出来。

“出来了出来了!”

人群发出欢呼。

“那是杂质,有什么好高兴的。”草儿翻了个白眼,走上前去,探头朝那漏斗状的开口看去,见那稻草中的糖块还是黑褐色。并没有变成所谓的白糖。

“糖呢?”草儿问。

“可能,黄泥水太少了?”朱由检有些不确定,他又加了两勺。

杨广失去了耐性:“你让开,我来!”

朱由检被杨广推到一边,杨广拿起一个木盆,舀了满满一盆的黄泥水,往那储糖罐里倒去。

朱由检皱眉,但也没有阻止。

草儿也背着手看着。

几盆黄泥水浇下去,下面的木桶里的水都满了,那储糖罐里还是漆黑一片。

“糖呢?”

朱由检:......“也许要等等?”

第二天,所有的人再次齐聚工棚。

那储糖罐里还是一片漆黑,根本没有所谓的白糖。

杨广“哈”了一声,嘲笑:“看来你那个什么书,不靠谱啊。”

朱由检冷笑:“那书上的古法就是这么记载的,你没读过书我不怪你。”

杨广气得瞪眼咬牙。

《天工开物》是崇祯十年刊印的,他能读过吗?这猪油就是欠揍。

秦子婴这时走近那漏斗状的储糖罐,仔细观察下方桶中,经过整夜沉淀后,已经分层的液体,用指尖沾了一点,尝了尝:

“这桶中的是糖水,暴晒晾干后,或许可生成更好的糖,但应该生不出像白雪一样的糖。”

草儿微微点头:“我也觉得这方法不靠谱,原理呢?凭啥黄泥水就能让糖结晶了?还是白雪一样的白糖?什么黄泥比活性炭还厉害?”

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