第68章美味鸡汤馋死你 (1 / 2)
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第68章美味鸡汤馋死你
野山鸡是需要处理的,但是家里的大孩子还在上学,刘桂枝也在地里干工回不来。这个时候本来不是农忙的时候,一家也就派一个人过去上工,但是顾卫东腿不行,只能是刘桂枝去。
顾胜天在最初的得意后,突然开始有些发愁了,这山鸡怎么处理啊?
他想了想,好像是要烧开水烫,然后拔毛,然后还要掏内脏,这就不是他和福宝能干得了的活。
福宝蹲在野山鸡跟前,托着小下巴发愁,她想了想:“哥哥,咱们今天怎么着也得把这只鸡给炖了,咱爹腿不好,得补补身子才行,要不这样吧,我来烧水,你去和爹说,看看把盆和鸡都端到屋里去,让爹来弄。”
顾胜天一想,这主意好,他爹虽然腿不能动,但是手能动啊!
于是说干就干,两个小家伙很快烧水的烧水,放柴的放柴,等水烧开了,端到屋里给顾卫东。
顾卫东自然听到了外面刘招娣那些话,他倒是没什么不高兴的,只是心疼两个孩子而已。他腿还没好,许多事没法做,暂时让两个孩子受委屈了。
想想都心疼,恨得忍不住想拖着双腿试探着下炕,可是一下炕就是钻心的疼。
顾卫东突然来气了,拍打着自己的腿:“怎么还不好!”
正恼着,突然就见门开了,两个孩子热火朝天地进了屋,一个提着鸡,一个端着一大盆热水。
“爹,你快看看,这鸡毛怎么拔啊!”顾胜天擦擦小脸上的汗,期待地问。
“爹,你来处理了这只鸡,我们给你炖鸡肉吃,给你补身体,过几天你腿就能好了。”福宝甜甜地笑,软萌的小脸要多可爱有多可爱。
顾卫东都傻眼了:“哪里来的鸡?”
顾胜天理所当然地说:“我们捡的啊!”
福宝也猛点头:“对对对,我们正在拾柴,突然这只山鸡朝我们撞过来,我们还以为它要咬我们,谁知道它扑腾几下,就倒我们面前不动弹了。”
顾卫东纳闷了。
这年头大家都缺粮食吃,更不要说肉,那更是稀罕物,如果山里的山鸡这么容易被人捉到,大家都不用上工了,赶紧漫山遍野抓鸡去吧!
更何况,两个小孩子,屁事不懂,咋就能捉到山鸡。
不不不,这还不是捉,是山鸡直接往两个孩子身上扑!
顾胜天根本没当回事,跟着福宝混,这种好事他见多了,他擦擦汗:“爹,你赶紧给我们收拾了吧,我和福宝给你炖鸡肉吃!”
顾卫东忙不迭地点头。
刚才的低落和无奈顿时烟消云散。
有一只鸡,孩子们可以吃,刘桂枝这几天上工辛苦了也可以吃口肉,虽然一口气把一只山鸡吃光了有点太奢侈,但是最近分家后,四房成了别人家同情可怜的人,人人都觉得四房要过苦日子,现在炖鸡吃肉,至少孩子们心里都能好受起来。
当下顾卫东连忙支撑着身子凑在大炕边,单腿艰难地盘在那里,半蹲着,把那只鸡料理了,烫毛,拔毛,又清理了内脏。
清理过后,那边福宝和顾胜天已经烧开了水,两个人赶紧把鸡拿到厨房去,由顾胜天主刀,剁开,然后往锅里放了点盐巴和生姜,就开始烧火炖起来。
两个小家伙都不是什么会厨艺的人,也不知道多放点佐料,不过这种野山鸡本身肉质好,鲜嫩又有味儿,不放任何佐料反而更觉鲜美。
两个人闷头在那里,一个拉风箱,一个放灶膛里放柴火,弄了个大汗小流好不狼狈。顾胜天一边烧火,一边还想翘头看看锅里的鸡熟烂了没有,不过福宝拽住他:“别掀开锅盖,奶奶说过,掀开锅盖后里面的热气就散出来了,就得大锅盖闷着,这样子才能烂透在锅里,才更好吃。”
顾胜天看到锅盖边沿有一些些白气往外冒,那白气中都透着一股子鲜美香气,已经动了馋虫,想拿出来一块和福宝尝尝,听到这话,只好算了。
等到了晚上吃饭的点,家里外面上工的陆续回来了,苗秀菊和顾大勇看来是不会回来了,她这些年没怎么回过娘家,都在操心儿女的事,现在终于分家了,心里松快了,过去娘家看哥哥嫂嫂去顺便住一晚上。
沈红英最先回来的,她一回来鼻子就耸动了下:“啥,这是啥味儿?”
这么鲜香浓郁的肉味,好像是鸡肉?这是哪里来的?
她最先看到了刘招娣:“哟,炖鸡了?哪来的?”
刘招娣也纳闷着,探头看了看灶房:“不知道,我看厨房里福宝和胜天在那里鼓捣呢!”
沈红英一听,顿时瞪大了眼睛:“他们哪来的鸡?炖鸡?”
在她的想法里,四房现在日子真是不好过,恨不得一分钱掰成两半花,她看到过刘桂枝在锅里下米,那真是一小把米掂量半天最后再少放几粒。
他们四房日子过成这样,怎么可能舍得炖鸡?哪来的鸡?
刘招娣:“这就不知道了,要不你打听打听去?”
沈红英想想也是,赶紧过去灶房,一进去就那种浓郁的肉香味就扑鼻而来。
太香了,太香了!
平时吃惯了剌嗓子的粗粮,多久没尝过肉是啥滋味了?更何况是这种咕嘟咕嘟刚炖好热气腾腾的鲜肉汤,那是馋得人嘴巴里的口水一个劲地往下流啊!
沈红英咬牙忍着,看灶房里的两个小脑袋:“干嘛呢,吃啥好吃的呢?”
福宝见沈红英过来,忙说:“大伯娘,我们炖鸡呢。”
炖鸡?果然是鸡!
沈红英闻着那不断地往她鼻子里钻的鲜美鸡汤味,拼命地忍住吞口水的冲动,皱眉问道:“这也太不会过日子了,你家也就分了两只鸡,这就要炖了吃?日子还过不过了?!”
当然她也只是说说而已。
四房日子过成什么样,关她什么事,她才不舍得把鸡炖了吃,炖了吃就能吃一顿,一顿过后就没有了,但是留着鸡可以慢慢地下蛋攒着,攒多了去集市上换米粮,这才是细水长流过日子的打算。
沈红英这么一想后,突然能忍住这股子闻到清爽鲜美鸡肉香味后的馋劲了。她都是大人了,至于馋这一口嘛,不馋不馋,一点不馋。
沈红英笑呵呵地走出来,看到刘招娣还在那里探头探脑,便压低了声音说:“这两个败家孩子,祸害东西呢!竟然把自己家的鸡给宰了吃肉,我看刘桂枝回来得心疼死!”
刘招娣听了这话,顿时噗地笑开了:“刘桂枝也真是不容易,男人腿瘸了,还摊上这么两个祸害玩意儿!”
妯娌两个闻着那鸡肉香,忍着馋虫说服自己,笑话着可怜的刘桂枝,笑话着可怜的顾卫东。
就在这个时候,刘桂枝扛着一个锄头进屋了。
现在生产大队一家出一个劳力去挣工分就行,一般人家都是男的去,实在不行兄弟或者两口子替换着去,但是刘桂枝没得替换,只能她自己去。
她白天去上工,晚上还得洗衣服做饭打扫家里,再喂喂鸡什么的,操心的事太多,以至于现在下工了,她满身疲惫,连走路都看上去没劲了。
刘招娣看刘桂枝回来了,马上笑呵呵地说:“桂枝,你家的鸡是不是没了,你快看看去吧。”
先不给她说炖了,让她急急。
刘桂枝疑惑地看着刘招娣,不明白刘招娣怎么竟然这么说。
沈红英:“你赶紧去后院看看。”
刘桂枝更加纳闷了,她也有些担心起来,放下锄头就往后院跑。
刘招娣和沈红英对视一眼,趁着孩子还没放学,也跟着过去瞧瞧热闹。
刘桂枝被刘招娣说得心里慌,赶紧过去后院。
自打分家后,四兄弟各自垒了一个小栅栏,里面养着自己的鸡,大家各自喂自己的,那头猪归苗秀菊来喂,到了年关时候由苗秀菊来分猪肉给四个儿子。
刘桂枝跑到自己家栅栏前,见自己栅栏里头的两只鸡都好好的,精神抖擞地咕咕咕,她翘头一看,里面竟然有两个白白的蛋。
她打开栅栏走进去拾起来,这鸡蛋还带着热乎劲儿,应该是刚下的。
当下笑了,拿着两只鸡蛋对着刘招娣招了招手,意思是让她知道,自己的两只鸡挺好的,还给她下了两只蛋。
刘桂枝就琢磨开了,要不要把这两只蛋煮了,给自己男人吃一个,给福宝和胜天分吃一个,也让他们都补补身子,不然这一段日子过得太克扣,也实在是委屈了孩子,再说男人现在腿不好,得增加营养。
谁知道她正想着,就听到刘招娣跺脚大喊:“我的鸡呢,我家的鸡呢!”
沈红英和刘招娣看过去,果然,她家的鸡原本有两只,一只老黄毛,一只大白毛,可现在老黄毛不见了,只剩下那只大白毛了。
一只鸡对刘招娣来说那可是了不得的大事,更何况现在分家了,别说一只鸡,就是一片鸡毛都是自己的,不是别人的,不是大家伙的!
刘招娣心疼得掉眼泪:“我的鸡呢,谁偷了我的鸡!”
她疼得心口发颤,站都站不稳,慌张张地说:“我的鸡怎么不见了!”
沈红英突然就想起来了灶房里的香味:“呀,该不会是,该不会是——”
她拿眼瞅刘招娣,意思再明显不过了。
刘招娣顿时明白沈红英的意思了,她恍然,恍然之后,一股子怒火从脚底蹭蹭蹭地往上窜,烧得她浑身就要爆了。
竟然偷了她的鸡来宰?竟然偷她的鸡?
她想到了刚才灶房里传来的那鸡肉香,那么香的香味啊,香得人口水忍不住往下淌,结果这鸡肉就是她... -->>
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就是她的老黄花?
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