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过了大概小半个时辰,面包窑就完全做好了。

林平直接去灶房里拿了几根柴,点燃后试了一下面包窑下边的灶,通气良好,没什么问题。

“二哥,再多放几根柴进去,把里面烘干一些。”林满在灶房里冲外边喊了一声。

林平顺手又塞进去几根,回道:“知道了。”

面包窑砌好,就能做吃的了。

林满也不打算做太复杂的,手上揉着面团,想先烤点饼干试试。

饼干比较简单,面团准备好,揉搓成各种形状,到时往面包窑里一烤就好了。

他做了一些,就是普通的圆形、方形的扁扁的一块,然后就把剩下的面团端出去,给叶星回和沈昱朝“玩”。

“随便捏成什么样,别太厚就行,都能烤。”林满简单说了一句,就把东西放在了桌上。

面包窑砌好时,叶星回就过来了,此时和沈昱朝对视一眼,眼里都带着跃跃欲试,特别是林满又那样说了之后,两人洗干净手就捏上了。

而林满则去处理别的食材了。

林风几人方才在外头杀鸡,因为他们和沈昱朝回来的时候,忠叔给准备了半车的食材,包括好几只鸡。

林满可不想再养着了,加上面包窑又做好了,完全可以烤了吃。

五只鸡拔了毛,处理好了内脏,剩下的他就接手了,直接端回灶房,开始进一步的处理。

先是加入调料腌制一遍,给鸡做一个全身按揉,使它尽快入味,之后再用特意摘回来的新鲜荷叶包紧,最后裹上一圈黄泥巴。

“……哥,真的要裹上泥巴?”林风一直在旁边跟着学,到了最后一步时,实在忍不住问出了声。

“对。”林满边抹泥巴边点头,“裹泥巴是为了密封和保湿,保持鸡内部的温度和水分,这样烤出来才能鲜嫩多汁。”

蜜蜂?保……湿?

啥东西?!

堂哥又说听不懂的话了,林风仔细思考了一下,不是很明白,但看林满很专心地在摆弄,就不问了,等会儿烤出来就知道了吧?

林满眼睛亮亮地盯着五坨泥巴,叫花鸡啊,马上就能尝到了!

不过比叫花鸡更快做好的,是饼干。

方才鸡肉腌制的时间里,饼干就已经放进窑里去烤了,林满算着时辰去拿了出来。

“好了没,好了没?”沈昱朝盯着林满打开面包窑前面的小木板,迫不及待地问道。

其他几人也在旁边看着,都想知道“饼干”是什么样的,以前可听都没听过,像常吃的大饼那样?还是干巴的?

林满自己也挺期待的,不知道能不能成功,憋着口气,小心翼翼地用钳子把陶瓷盘夹了出来。

众人瞪大眼睛看,但鼻子比眼睛先闻到了一股香味,带着点奶香,和一种说不出的香酥味儿,混合在一起,是一股香甜的气息。

总之,是一种像糕点,又比糕点更浓郁的香味。

林满拿出来后,自己先看了一眼,还好,烤得不错,表皮微微有点焦黄,闻着味道也应当是好了的。

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