第12章 清河坊特色美食 （2 / 2）
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陈子墨冥冥之中收到一股奇异感知。
这就是天道力量。
一旦牛家庄故意违背天道契约，整个族人将会厄运缠身。
“好！今日到此结束，明日你们去码头找护二，他会在码头给你们划一片区域做鱼市。”
“坊主走好，明日一定过去！”
陈子墨等人上船，趁着夜色向清河坊划去。
“公子，您为何如此关心鱼获？”陈采儿忍不住问出疑惑。
河上来往船只，最不缺的就是鱼。
想吃鱼的时候，随便撒一网就行，根本不需要花钱去买。
“鱼获最大缺点是什么？”陈子墨反问道。
陈采儿回忆了下，试探道，“刺多？”
陈子墨笑着摇摇头，“大清河刺多的鱼，种类并不多，最大问题是运输难，鱼很容易死，你们想想，在临江城看见有人吃鱼吗？”
普通人没法在鱼塘养鱼。
鱼还没长大，妖兽便会提前光顾。
如果派强者守护，鱼获不值那个价格。
河中打鱼又危险。
还有一点，这个世界的人不会烧鱼。
除了烤鱼就是清蒸鱼，什么调料都没有，那腥味一般人受不了！
“那怎么卖到临江城呢？让他们自己来买？”
“明日一早，你派人去盘龙岛购买香料，还有每种绿菜都买一点。”
“好的公子！”
这世界不是没有调料。
只是被人当做香料泡澡，或者制成香包。
主要原因.....
缺少“肥皂”这种神器，无论如何洗澡，身上总有一股异味。
女性为了吸引男性，经常用香料泡澡，或者挂一个香包掩盖异味。
.....
田永寿，田家庄族长。
与另外三名族人乘坐一条渔船，缓缓靠近清河坊码头。
船上还有十几捆麻袋，堆在四人中间。
应该重量不轻，渔船吃水很深，四人划桨时都小心翼翼，生怕将水渗入船内。
靠岸后。
田永寿对着三人吩咐，“你们先将灵米堆在码头上，我去问问摊位价格。”
“好！”
最近两天，清河坊码头热闹许多，再加上盘龙岛渐渐混乱，田永寿打算来清河坊试试水。
“好香啊！”
“好像是鱼，为何这么香？”
“走，去看看！”
“........”
田永寿同样闻到香味。
香味来源很好认。
码头唯一一家开张店铺。
店铺外挂了个招牌。
【鱼食】
田永寿也快步跟了上去。
店铺装饰非常简单。
一张张食桌搭配着蒲团，横三桌，竖三桌，呈九宫格摆放。
“小二，你们这是酒馆，还是客栈？”
不止田永寿疑惑，其他被香味引来的人也一脸好奇。
“我们这是餐馆，专门做鱼食，今日新店开张，免费试吃，诸位要不要尝一尝？”
众人抱着有便宜不占王八蛋的心思，纷纷附和着。
“要，当然要！”
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“这么香肯定要尝一尝！”
“真免费？如果吃了之后再要钱，我可不认账啊！”
小二笑容满面，“各位请坐，今日免费，肯定不收钱。”
这时后厨布帘被打开。
身材壮硕的牛犇，双手捧着木盆出来。
“牛犇？”
“好家伙！你们牛家庄不卖鱼，改开酒馆了？”
都是常年在码头混的人，自然相熟。
“哈哈哈！原来是你们，来的正好，尝尝味道如何！”牛犇将木盆放在桌上。
奶白色的汤汁，一个大鱼头在汤汁中若隐若现。
最上面还有一些绿菜点缀着。
这种做法还是第一次见。
“鱼头汤，各位尝尝！”小二拿出碗筷分给众人，并且每人盛了一碗汤。
田永寿带着疑惑，轻轻抿了一小口。
鲜美的味道，瞬间冲入味蕾。
顿时眼眸发光！
咕噜咕噜~！三两口将一碗鱼汤喝掉。
“啊！！好喝！！再帮我盛一碗！太神了，鱼汤竟然这般好喝！”
“再给我来一碗！”其他人也不甘示弱。
“咦？这黄色是什么？”
小二一边盛汤一边解释，“这叫荷包蛋，用野鸡蛋煎制而成，算了，估计你们也不知道什么叫煎制，只要知道好吃就行了！”
“哈哈哈哈！”都是一群大老粗，不约而同笑了起来。
这时后厨布帘再次打开。
陈采儿端着一盘色泽鲜红的鱼肉，缓缓走了出来。
放在众人桌上。
“清河特产，雪花鱼！”
圆盘上，一片片鱼肉摆成一圈，中间放着绿色和红色调料。
众人面色愕然。
“生的？”田永寿靠近后嗅了嗅鼻子，“咦？没什么味道，而且这鱼肉真漂亮。”
每片鱼肉上，除了白色条纹以外，还夹杂着白色雪花。
陈采儿点点头，解释道。
“的确是生的，这是我们精心挑选的一种鱼，这种鱼不进三江，只在大清河中生存。
鱼肉鲜美无腥味，鱼脂含量极高，形成一朵朵雪花，所以起名为雪花鱼。
中间红色是辣酱，绿色是芥末，由于时间有限，准备的还不是很充分，以后会有更多酱料搭配鱼肉。
不过，这两种酱料已经可以让人品尝到美味，诸位可以尝一尝！”
田永寿将信将疑夹起一片鱼肉，蘸了蘸辣酱。
放入口中，香辣味弥漫口腔。
神奇的是....竟然还有一股清甜。
常在码头混，自然吃过不少鱼，还是第一次体会到“新鲜”滋味。
“太神奇了！原来生鱼肉这么好吃。”
他人也纷纷动筷子。
其中一人筷子慢了一步，没有蘸到辣酱，只好蘸在旁边芥末上。
丢入口中的那一刻。
感觉一股冲劲直达天灵盖。
“啊！！这是什么鬼！！我鼻子好难受，有毒？？”
陈采儿憋着笑。
“别担心，这是一种特殊绿菜制作而成，只是味道冲了点，稍后别有一番滋味。”
说话间，对方已经缓过劲。
脸上还挂着泪水。
一股神奇的味道刺激着味蕾，从来没体验过这种食物。
想吃又不敢吃，复杂的心态看着芥末。
最终还是打算继续尝试一下。
第2次有了心理准备，缓解很多。
这种芥末不算味道，更多是刺激味蕾，放大鱼肉的鲜甜感。
当然，这也并非真是芥末，而是陈子墨尝试绿菜时，发现的一种特殊植物，与芥末作用类似，顺嘴起了相同名字。
后厨布帘再次打开。
张静美推着陈子墨走了出来，后面还有两名妇女，每人手中端着一个盘子。
一个是清蒸鱼，一个是红烧鱼。
材料不全，但比当地食物强上无数倍。
众人第一次尝到，什么叫美食！
没一会功夫，四道菜被一扫而空，盛放鱼头汤的盆子，都被众人舔的干干净净。
“多谢坊主指点！”牛犇激动的弯腰感谢。
……
ps：写这一章时，肚子最少叫了二十下。