第188章 学做菜 (1 / 2)
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挂了视频,周心语发了个微信朋友圈 :
想吃中国菜,不想吃牛排汉堡了,大哭jpg。
沈时安早就将周心语的动态设置了特别关心,看到消息,马不停蹄的找了一个出名的中国菜师傅,要学做菜。
师傅是兴盛旗下的饭店里的老师傅,是当初沈砚花了高价从一个小镇请来的。
沈砚请他来的时候已经年过五十了,师傅没有老师,在做菜上面天赋异禀,凭着自己手艺创出了很多特色菜,口味俱佳,到兴盛旗下的饭店后带出了很多徒弟。
老师傅现在退休了,在家养老。
沈时安找上门来的时候,很是惊讶,他当然认识沈时安,小东家。
当初他妻子、儿子、孙子、孙女一起出了车祸,需要天价的救命钱,可他们家刚开了一家饭馆,已经花了所有的积蓄,还向银行贷了几十万,手上哪里还有钱?
所有亲朋好友避如蛇蝎,就在他要放弃的时候,沈砚出现了,条件就是买下他的手艺,为兴盛效劳。
那时兴盛旗下的饭店收益并不好,一度要将这个板块取消,沈砚没同意,偶然听人说偏远小镇有一个厨艺很好的师傅,所以就找人去联系他,没想到正好碰到他们一家出事。
手艺对于一家人的生命来说什么都不算,他想都没想直接就答应了。
沈砚不仅帮他将家人的天价医药费出了,将他们一家都从鬼门关拉了回来,还找了专家,连后遗症都没留下。
从那以后,他们家就效力于沈砚,不仅为兴盛带出了很多厨师,连车祸后的儿子都转行跟着他学了厨艺,孙子也是,他们说要一辈子为沈砚做事。
报答他对他们一家的救命之恩。
“杨爷爷。”沈时安来之前特地带了两瓶上好的酒。
杨师傅这辈子最大的爱好除了做菜 ,就是小酌两杯,但从不贪杯。
沈时安酒就放到桌上。
杨师傅一脸慈爱,“小东家,你来就来了,还带这么贵重的东西该干什么?”
沈时安实话实说,“杨爷爷,叫我时安就好,实不相瞒,我今儿来找你主要是想请你帮个忙。”
沈时安顿了顿,脸色有些微红,“我想请您教我做菜。”
杨师傅了然一笑,沈家不缺做饭的,看这小东家春心荡漾的样子,怕是好事将近啊!
“好好好,我们小东家长大了,我把看家本领都教给你。”
说干就干,杨师傅虽然退休了,但是动作一点都不生疏,还是有大厨范儿。
沈时安聪明,细心又用心,很快就掌握了放佐料多少的技巧,火候大小的技巧。
从最简单的西红柿炒蛋开始,味道一般,小孩子吃可以,但是大人吃,味道就寡淡了些许。
杨师傅说,第一次做菜的人能有这个程度已经非常不错了 ,但是这完全没有达到沈时安想的效果。
周心语虽然不会做饭,但嘴挺刁。
又做了一次,杨师傅尝了一口,忍不住竖起大拇指,小东家做菜有天赋啊!
第一个成功后,其他菜就更加得心应手,杨师傅只在一旁指导,沈时安就能做出来,色香味俱全。
好了,出师了。
掌握了基本的技术,只要回家看这视频都能做出来。
向杨师傅告别之后,沈时安准备买飞往M国的机票,但是却没有航班信息,这段时间天气不好,去往M国的飞机都停运了。
沈时安还挺失望的,他已经迫不及待的要过去了,奈何上天不允许啊!
……
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