凤鸣书屋mfshuwu.com

“心说可有名了,演过好多电视剧和电影,还说长得特别好看。”王阿婆摆了摆手,“我哪认得,年轻人喜欢的东西我搞不明白。”

“现在这些小年轻啊……”李妈感叹了一句,然后话锋忽然转到另一个方向,“不过你别说,这明星要来的消息传出去之后,咱们镇上还真热闹了不少。你看老张家的民宿,上礼拜开始就住满了。”

“张老头家?”

“对,还有刘千那边也是。原来暑假都没住满过,这几天全订出去了,听说都是从外地来的年轻人,专门跑来追星的。”

“这么夸张?”王阿婆扇子停了一下。

“可不嘛,”李妈来了兴致,手指头开始掰着数,“张家满了,刘家满了,还有街口那个小旅馆,也满了。我昨天碰到刘大爷家的老婆子,笑得嘴都合不上,说这几天赚的比上个月加一起还多。”

“那奶茶店呢?”

“更别提了,老赵家闺女那个奶茶铺子,昨天下午排了十几个人的队,平时哪有这阵势?那丫头跟她爸两个人忙得脚不沾地。”

“好家伙。”王阿婆啧称奇。

沈栀在后厨把锅烧热,倒油。

油温七成的时候把腌好的黄鱼滑进去,“嗞啦”一声响,鱼皮碰到热油的瞬间卷了个边,金黄色从鱼腹开始往上蔓延。

外头两位的聊天还在继续。

“也不知道啥时候开始录。”王阿婆说。

“听说就这两天的事,镇政府那边也在忙,说是要配合什么场地搭建。”

李妈喝了口水,“你说这明星过来能拉动经济也是好事,就是不知道热度能持续多久。”

“看人家节目火不火呗。”

“这倒也是。”

沈栀把黄鱼两面煎到金黄,捞出来放旁边。

锅里留底油,下葱姜蒜爆香,加生抽、老抽、料酒、一丢丢糖,再倒入半碗热水。

汤汁烧开之后把鱼放回去,盖上锅盖,转小火慢慢焖。

另一边的灶上,豆腐已经切成三角块下了油锅,两面煎得微黄,外壳有了一层薄脆,里头还是嫩的。

她把配料备好:豆瓣酱一勺,蒜末,少许肉末,葱花,等着一会儿下锅。

茭白炒肉丝更快,大火爆炒的菜,前后也就两三分钟的事。

但火候必须到位,茭白要断生但不能过软,肉丝要嫩滑不能发柴。

准备工作做到这份上,只等开饭时间一到就能连着出菜。

鱼在锅里咕嘟咕嘟地响,酱香顺着水蒸气飘出来。

前厅忽然安静了一瞬。

“……好香。”王阿婆说了一句。

李妈没接话,但咽口水的声音不小。

“小沈,”李妈的声音飘进来,“差不多了吧?我这肚子已经开始叫了。”

“还早呢李妈,”沈栀看了眼钟,刚过十一点,“鱼要再煮一下才入味。”

“好吧,好难熬。”李妈一脸认真。

王阿婆也跟着附和:“是啊是啊,闻着味儿等,太遭罪了。”

沈栀哭笑不得:“那我先给你们盛碗豆浆垫垫?”

“行。”

两杯冰豆浆递出去,总算把她俩安抚住了。

李妈喝了一口,“唔”了一声,“这豆浆也好喝,小沈你怎么做啥都好吃呢。”

“豆浆有啥好吃不好吃的,新鲜豆子打的而已。”沈栀不在意地说。

“那一样的豆子我打出来就没这味儿。”

沈栀没再搭话,低头翻了一下锅里的鱼。

王阿婆喝着豆浆,眼睛却看着后厨那个窗口,忽然冒出一句:“你说那些追明星的人都知道来咱们镇上了,回头要是发现这条街上有这么个好吃的馆子……”

她没说完,但意思很明显。

李妈的表情一下子变了。

她放下豆浆杯,转头看了门口的招牌,又转回来看着窗口里忙碌的沈栀。

一个念头钻进她脑子里:那些追明星的粉丝一拨一拨地来,镇上到处人满为患,以沈栀这手艺,真被那些人发现了……

这店以后还有她们的位子吗?