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几个服务员出来围观,胡小红在旁边帮腔道:“这是我们熊老板。”

矮瘦男子放下胶桶,来到后厨,找到郭加林。

小厅还有一桌客人,全是电科院的老师。因此熊小梅没有到小厅,站在大堂门口看服务员打扫卫生。

今天中午小厅有两桌人吃饭。小厅营运这一段时间,有几道招牌菜得到了食客们认可,其中臭鳜鱼最受欢迎。臭鳜鱼是徽州菜代表之一,闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口。在腌制臭鳜鱼时,郭加林全程保密,除了陈东可以帮忙,其他人都不能靠近。厨房的人只知道腌制臭鳜鱼用了木桶和河卵石,五天时间便腌成。更多技术细节都不得而知。此菜推出后,立刻成为小厅最大卖点,很多人都是冲着这道菜来小厅吃饭。

小厅生意渐渐好了起来,每天都有四五桌人吃饭,每天毛收入在一千多元到两千元之间。

郭加林正在做另一道招牌菜——剁椒鱼头,矮瘦男子走了过来。不久后,矮瘦男子气呼呼地离开了后厨,骂骂咧咧地开着小三轮,离开了学校。

小厅生意结束后,熊小梅收了钱,指挥服务员将小厅收拾出来。到了接近三点钟时,郭加林离开食堂,没有向熊小梅解释收潲水之事。

午餐后,潲水积了满满三大桶,在阳光中散发着不明不白的暧昧味道。熊小梅打通侯金玉给的电话号码后,拟定了收潲水协议。

四点钟,陈华介绍的监控公司来到一食堂。经过一番设计,准备在前窗、后厨、库房等要地安装五个监控探头。由于厨房特殊性质和现状,监控公司没有设计需要现场观察的视频,而是直接将监控情况保存至储存器。储存器保存三个月,随时可以调阅。

监控公司安装监控设备时,最不高兴的就是郭加林。他在厨房操作时,将一块冰冻肉摔在洗手池里,发出轰轰巨响。

响声极为刺耳,监控公司的人以及厨房的人都明白这是什么意思。他们都看着熊小梅。熊小梅压制着内心不满,装作没有听到郭加林摔冰冻肉的声音,转身走出厨房。

这时,她接到了侯沧海电话,晚上世安厂老朋友周水平和刘建军要到小厅吃饭,特意要准备两条臭鳜鱼。

从中午潲水之争到晚餐安装监控设备,熊小梅一直在与郭加林进行心理上的暗战,双方从中午到现在一句话都没有说。今天晚上有一桌餐,这就意味着熊小梅必须要向郭加林布置晚餐任务。

“我为什么要感受到压力,收潲水是郭加林冒犯了作为老板的财权,加监控器是花我自己的钱,和郭加林没有任何关系。”

熊小梅给自己打气以来,来到后厨,安排晚餐小厅桌席。

“没有臭鳜鱼。”戴着白帽子的郭加林说这句话时,脸上没有表情。

“桶里还腌得有。”

“臭鳜鱼得一批批腌制,中午刚把腌制好的吃完。木桶里还不够熟,味道不够。”

“那晚上弄一道剁椒鱼头。”

“没有鱼头了。”

听到这里,熊小梅心中有火气了,道:“我不具体安排菜了,晚上四个人,一百元,你安排菜。”她说完以后,转身离开了。

等到熊小梅离开以后,郭加林骂了一句:“傻婆娘。”他又对站在一边的陈东、金勇、杜高武、小林等人道:“我走南闯北走了这么多地方,从来没有人在厨房里弄监控,这是什么意思,不相信我,不相信你们。”

他指着小林鼻子道:“我骂了傻婆娘,你赶紧去传话。”

郭加林在后厨气场十分强大,小林畏惧他,呐呐地道:“我不会传话。”

墩子金勇如今天天围绕在郭加林身边,想学点手艺,因此表现得最为积极,道:“郭老师,你放心,我们都不得乱说。”

晚餐正在进入高峰期时,一辆带有检察标志的警车开进了一食堂,开车人是周水平。

吴建军下了车,立刻奔向大堂,看到排起长龙的学生,仿佛看到了一张一张钞票在空中飞舞,出后来对侯沧海道:“侯子接了一食堂,那肯定是要发财的。我当时怎么没有眼光,活该受苦受累,穷得叮当响。”

侯沧海很谦虚,道:“伙食团大进大出,是不是赚钱还得盘点以后才知道,现在就是弄个热闹。”

吴建军:“我还是奇怪,为什么前几个老板为亏?不应该啊,侯子完全是外行都能赚钱。”

周水平道:“各有各命吧。谁能在什么行业赚钱,都是命中注定的。”

三人在小厅坐下,开了啤酒,服务员陆续将热菜端了过来,没有臭鳜鱼,也没有剁椒鱼头。侯沧海觉得有些奇怪,但是没有询问服务员。

喝了两杯以后,吴建军道:“我很羡慕侯子,一边在政法委当领导,另一边还有自己的生意,我是没有老婆、没有房子、没有工作,只能到南州去混日子。”

周水平道:“你在南州没有任何根基,跑过去做什么?”

吴建军道:“我这一段时间一直在犹豫是不是到南州,现在终于下定决心,我到南州去当医药代表。”

听到医药代表四个字,侯沧海注意力顿时被吸引了过来,道:“你要去阳州当医药代表?可以找杨兵,他做得还可以。”

这一段时间侯沧海经常与杨兵联系。经过杨兵宣传,侯沧海对“医药代表”有一定了解,知道医药代表最早是合资药企引进,然后其他药企竞相效仿,已成燎原之势。在杨兵口中,流传着许多医药代表的财富故事。

“之所以要到南州,就是冲着杨兵去的。我以前认为当医药代表必须是学医的才行,前几天给杨兵打电话,才知道他现在混得风声水起,每个月轻松赚一两万。我准备找杨兵,跟着他混医药界。”说到这里,吴建军一幅神往模样。

周水平道:“如果每月如果能赚一万,就值得去。”

吴建军仰头喝了一大杯酒,道:“明天我出发,从此混省城,赚大钱,泡美女,过神仙日子。”

这时,熊小梅满脸怒气地走进了小厅。