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二是将土豆磨制成粉,放入干燥的容器或布袋中,储存于干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射或潮湿,这样大致可以保存半年以上。土豆粉掺杂小麦粉之后,便可以制作成粉条,以供人们食用。

“就这些政策措施?”傅通判看着院外诸多农户,心里面只打鼓,他忍不住在周进耳旁小声说道,“让土豆储藏时间变长,也算是一个妙招,但这些土豆却仍旧在那里,没有得到市场消化,还是存在一个巨大隐患啊。”

“不碍事,能拖一天算一天,我们也尽力了。”周进满不在乎地说道。

“咱们不是还有三万两银子的经费么?将这笔银子拿出来,把这些农户们手中的土豆买下,问题就迎刃而解,岂不是更好?”傅通判急切地说道。

他这次主动请缨,担任工作组组长,是认定了周进有解决问题的本领,想着趁机平添一份功劳,说不定也能和老弟傅检一样,分得些好处费回家,可不是为了在这里躺平摸鱼,做一天和尚撞一天钟啊。

“您这就是开玩笑了。”周进邹着眉头说道,“咱们总共才三万两银子的本钱,按照二钱银子一石土豆的价格,顶多才能买个十五万石土豆。说起来似乎也不少,但在海量土豆面前,又不算什么了。况且咱们是买谁的土豆为好呢?是先解决玉田县的土豆滞销问题,还是先解决香河县的土豆滞销问题?”

“那这如何是好?”傅通判有些慌神道。若是土豆滞销问题不能化解,他这个专项工作组组长便需要担责啊。

“这个办法嘛,也不是没有,就怕傅通判魄力不够啊。”周进犹豫了半晌,有些为难地说道。

“你先说说看。”傅通判一听说有戏,劲头立马就上来了。他甚至还故作威严,摆出了工作组组长的架势,“只要有利于顺天府境内的土豆滞销问题,你有什么意见都可以光明正大地提出来,我作为工作组组长,你若是意见正确,我都必定全力支持,如果需要我出面沟通协调、磋商解决,我也绝不推辞,在所不惜。”

“这个鸟人,倒是打的一口好官腔。”周进心中暗骂道,脸上却不显露声色道,“办法是这样的,咱们可以按照一石土豆二钱银子的价格,把所有土豆都买下来,但咱们先不付银子,而是给农户们打一张白条,注明收购土豆数量、单价和总价即可。”

“你不付银子,别人也肯卖?”傅通判疑惑道。

周进笑道,“也不是不付银子,是先打一张白条,让农户们拿着这张白条,折抵本年度的夏秋两税。顺天府衙将这些白条都收集起来后,经过我们工作组的核实,再按照统计好的数字,由工作组向顺天府衙户房支付银两即可,此乃债务置换之策。”

“这倒是有点意思了。“傅通判捻须微笑道,“先不管怎么说,把这些农户们遣散回家才是正事。白条可以抵扣夏秋两税,对于他们来说,也算是把土豆销售出去了,自然没有什么不高兴的。”

“可是万一到时候,顺天府衙户房向工作组要求兑现白条,咱们又该怎么办?顺天府衙户房可不像这些农户们好欺负,咱们要是拿不出银子,他们可就要告到府尹大人面前去了。”傅通判追问道。

周进苦着脸说道,“车到山前必有路,还是先过了眼前这一关再说吧。”

傅通判一想也是,传言说玉田县发生骚乱,自玉田县令以下,包括玉田县丞,玉田县典史,玉田县主簿,全部戴罪入狱,朝廷已委派顺天府治中赵光南,临时兼任玉田县令一职,在京营哨官石钢的护卫下,赶赴当地救火,现在也不知道情况怎么样了。

若是聚集在紫檀堡一带的土豆种植户们也掀起骚乱,参与打砸抢烧活动,周进作为大兴县令,大概率讨不到好,但他傅试自己,作为工作组组长,也必然难辞其咎,甚至罪责还在周进之上。

毕竟周进本来在大兴县干得好好的,此处的土豆滞销问题也解决得很彻底,农户们都很满意,周进是迫于顺天府衙的压力之下,被强行摁在了工作组副组长的位置上,即便工作没做好,也情有可原。

可他傅试摊上这种事,怕是在上官面前,就不太好说话了啊,工作组组长的位置都是他傅试主动请缨戴在头上的,一旦土豆滞销问题得不到缓解,经济问题激发民变,恐怕他傅试会第一个被朝廷丢出来祭旗。

这也是傅试甘心让权,连那三万两银子的本金,他也没有插手的重要原因。他还是想着尽可能把这件事情办好,至于捞好处分银子,等大功告成了以后再说也不迟。

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周进提出来的白条收购之策,听起来很不错,但傅试却不敢自专,他带着周进这厮,当即赶往顺天府衙,向府尹王允大人请示。

眼看着土豆种植户们的情绪就要失控,王允也没有太多选择。

他若是不同意工作组打白条,抵扣夏秋两税,农户们便有可能发生骚乱。前面玉田县那一次骚乱,尚可以把这口大黑锅扣到玉田县官员们头上,可若是顺天府境内再发生一起骚乱,他王允也难以自辩了啊。

“行,我便自作主张一次,同意你们俩的这次请求,先把这些农户们遣散回家才是正事。但后续土豆销售问题,你们也要抓紧,可不能让土豆烂在那里,到时候若是不能向顺天府衙户房兑现银两,我必然拿你们二人是问。”王允大人声色俱厉地说道。

白条抵扣夏秋两税的具体细节,自有王允大人在顺天府衙推动落实,傅试和周进二人,则开始在大兴县开展土豆收购工作。

听说不能兑付现银,只能打白条,农户们不免有些犹豫,担心到时候拿不到银子,竹篮打水一场空,但好在工作组至少给了他们一个解决方案,众人的情绪很快稳定下来。

第二天,顺天府衙门又广泛贴出告示,承认土豆白条可以折抵夏秋两税,甚至还可以相互转让时,农户们便因此放了心。

很快,作为临时粮仓的大兴县学,便被土豆给堆满了。看着一座座小山一般的土豆堆放在那里,傅试感觉内心沉甸甸的。

这要是卖不出去,收不回银子,他这个工作组组长,怕是要被顺天府衙抽筋扒皮啊。