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吃鲍鱼的人越来越多,卖鲍鱼的商家便也越来越多,想要在竞争中活下去,就要狠。

于是狠狠的注水,让它饱满,让它重,成本未变,水又值几分,卖价却大大提高,于是狠狠地赚,挤兑掉‘不懂做’的同行,成为鲍鱼大王。

儿时的小食也一样,大家都怀念小时候那一味好记忆,都去追逐那些小贩,于是也有人盯上这些小摊位,想要留下、想要赚钱,也无师自通了‘狠’。当大家再去追忆,却没有了儿时的滋味,只有一口油面,咬下爆出的是满满化学剂汁。

食了不仅口感糟糕,更无益身体。

在没有食品安全的‘赚钱是一切’‘劣币驱逐良币’的利商饮食环境下,谁还在追逐儿时味道?

又有谁追到了儿时味道?

还是忘掉那些街边象征美好童年记忆的小贩小食,去追忆童年最爱的那道菜吧。它可能是妈妈或者爸爸最擅长的一道菜。因为擅长,因为家人捧场,于是爸爸或妈妈做得更多,操练更熟,也更常出现在餐桌。

那是承载记忆与情怀的美味,揣着爱,它不掺假。

谁都可倚靠这道菜,回到童年,回到想哭就哭想笑就笑的被宠爱年代。

不过,说到这一点,家俊就惨了。

他记忆里压根儿没有这样一道菜啊。

大哥做什么都好吃,大姐爱创新,月月有新花样,样样是美味,样样是美好记忆,样样是情怀。

他还要记数学,记国文,记外语,真要记什么哪一道菜呀,哪里记得过来。

可怜的家俊。

啧。

小伙计站在门口,将【最后的帝王享受季倒计时:20天】的牌子摆在门口。这张小黑板里不仅有熟醉蟹和蟹黄面,还有昨天大姐熬夜新创作的螃蟹宴新品:油熬蟹黄+番鸭烧蟹+香辣蟹。

皇帝吃腻了清淡的蒸蟹和花雕甜熟醉蟹,当然还要爱一爱重口、增秋膘的油熬蟹黄拌饭,和川味道的番鸭烧蟹、香辣蟹喽。

家俊站在新品尝鲜倒计时的小黑板边,听从一姐易家如的要求,拍了半天巴掌吸引下班路人的注意力,盯着时间满家如姐指定的5分钟后,便转身穿过前堂,又站回自己的老位置:柜台后方。

他屁股才坐稳,便见大姐带着B组的哥哥叔叔们涌进堂室,其中还有那个好可怜的一直来、却一直没吃到熟醉蟹的T专家。

他探头向后厨望了望,伏在柜台上说的第一句话便是对着可怜的有钱人T:

“Tannen哥,今天有熟醉蟹哦。”

“一人来两只。”Tannen立即挑眉点单,随即又想起今天是Wagner请客,忙又转头去征求W sir的意见。

Wagner点头表示没问题,Tannen才向家俊比了个‘OK’。

家俊好奇的大眼睛便追着那个陌生的大叔转,家怡笑着介绍两人,家俊立即朝后厨道:

“大哥,大姐的新长官来吃饭了!”

喊罢,小少年跳下高脚椅,迈着两条短腿小跑向后厨,口中仍不停:“比岳哥老……”

“……”Wagner被谦让坐在主座,听到这话哭笑不得。

这是跟谁比较呢?他这个人,除了‘老’之外就没有其他什么更高级点的词形容了吗?

“他还小,W sir别介意。”家怡忙帮Wagner布好筷子,笑着道。

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