第305章 草莓蛋糕 （2 / 2）

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这价格太高了，蛋糕就很难卖出去。

若是低了，这成本就亏了。

“这个你们放心，交给我来想办法。”单卿卿信心满满地说道。“咱们，先给咱们的甜品铺子想个名字才是，大家集思广益，想想，咱们这铺子，要叫什么名字才好?”

“既然是卿卿的创意，那就叫‘卿云阁’如何？”宋玉生提议道，他想起诗经中那句“卿云烂兮，糺缦缦兮。日月光华，旦复旦兮。”，既应了单卿卿的名，又寓意着他们的铺子能够如日中天，生意兴隆。

“卿云阁？这个名字好，既雅致又不失意境。”卜若瑜点头称赞。

“我也觉得这个名字甚好。”尧泽也表示赞同。

“既如此，那咱们甜品铺子的名字，就定为‘卿云阁’了。”单卿卿拍板决定，脸上洋溢着兴奋和期待。

“好！”

“我再研究些糕点，等过两天，咱们的卿云阁就正式开业。”

单卿卿一股脑想着好几个糕点，比如蛋挞啊、红枣糕啊、还有什么泡芙啊，这些糕点的本金不高，利润却是极大的。

还有就是面粉，她还要采集一些比较细腻的面粉。

如果面粉太粗，对应糕点的口感也会很差。

单卿卿的思路愈发清晰，她决定亲自到田间地头，寻找适合制作糕点的优质小麦。

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第二天清晨，她带着简单的行囊，踏上了寻找小麦的旅程。沿途，她询问了当地的农户，了解小麦的生长情况和品质。

在一片金黄的麦田前，她停下了脚步。这片小麦长得格外茂盛，颗粒饱满，正是她心目中的理想之选。

她蹲下身，轻轻抚摸着麦穗，心中已经有了主意。她决定与这片麦田的主人商议，采购一批优质的小麦，为卿云阁的开业做好充分的准备。

在返回的路上，单卿卿的脑海中不断浮现出烤箱的形象。

她记得在现代时，烤箱是烘焙糕点的重要设备，但在这个时代，她却需要亲手制作一个。

这无疑是一个巨大的挑战，但她对此充满了信心。

回到家后，她立即开始动手设计烤箱。

她找来木材、铁器和陶土，开始按照自己的想法进行制作。

先制作了一个长方形的木箱，内部用陶土制作了一个隔热的内胆，然后在木箱的侧面开了一个门，方便放入和取出糕点。

接着，她在木箱的底部和顶部各开了一些小孔，以便热空气能够流通，使糕点均匀受热。

不过这个烤箱一次性不能做太多的糕点，单卿卿心里已然有了其他的主意。

那就是，定量。

每天，只买几十个糕点，等赚够了钱，再换一些好的烘焙工具。

说干就干！

单卿卿找来装修师傅按照她预期的设计图纸将铺子装修了一番。

前台、展品、还有就是烘焙区、成品区。

单卿卿站在装修一新的卿云阁前，满意地点点头。

铺子里弥漫着淡淡的木香，展柜里摆放着精美的糕点模型，吸引着过往的行人驻足观望。烘焙区里，新制的烤箱静静地伫立着，等待着第一次的烘焙考验。

开业的日子终于来临，单卿卿紧张又充满期待地站在铺子前，迎接第一批客人。当第一位客人走进铺子，她的心跳瞬间加速，但脸上却保持着得体的微笑。

“这位大人，欢迎光临卿云阁。今日卿云阁开业大酬宾，先到咱们的营业区免费领取一枚小蛋糕，每个人，只能领取一份哦！先到先得！”