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“去吧,去吧。”佟湘玉点了点头。

项南随即回后厨炸油饼。

八点钟,同福客栈正式开张,客人陆续上门吃早点。

油饼金黄酥脆,米粥香甜可口,搭配上清脆爽口的小咸菜,每位客人都吃得非常尽兴。

九点钟,等第一波客人走后,同福客栈的人也开始吃早餐。

“嗯,大嘴今天炸得油饼不错。”佟湘玉满意的道。

之前李大嘴炸油饼,总是掌握不好火候,要么炸欠了,不够酥脆;要么炸过了,隐约有焦味。

今天这油饼炸得就很好,金黄酥脆,口感很是不错。

“谢掌柜的夸奖。”项南笑道。

以他的厨艺,炸油饼真的不要太简单。

……

吃完早餐之后,大家就开始忙着为午市做准备。

项南挎着菜篮出去买菜。

通常来说,李大嘴会在买菜的时候报报花账,沾个几文钱的便宜。

不过项南不屑做这种偷鸡摸狗的事,他就算要赚钱,也是让掌柜心甘情愿涨工钱。

来到菜市场,就见当地的物价还是很贵的。

萝卜五文钱两斤、鸡蛋一文钱一个、鸡一斤十二文、鱼一斤十文钱……

同福客栈众人的薪水是每月两钱银子,可兑换两百文铜钱,也就够买二十斤鱼、八十斤萝卜、两百个鸡蛋的。

实话说,工钱的确不高,这也难怪同福客栈众人心心念念都想涨工资了。

但是话说回来,同福客栈包吃包住,生了病也包治。

尤其李大嘴身为厨师,还能给自己炖个鸡、炖锅肉、炒个菜、喝个小酒儿,掌柜也从来没说什么。

而且一个月还能请好几天假期,都快赶上双休日了。因此总的来说,还是很幸福的。

项南趁着卖菜的功夫儿,还在七侠镇四处转了转,想要找到那位画画老人。

但他把七侠镇都转遍了,依然没能找到他。

实在令项南有些失望。

……

项南随后回到客栈,为午市做准备。

十一点左右,客栈陆续上客。

项南也回到厨房开始忙活。

虽然在剧中,掌柜的说李大嘴不会做什么菜,但其实李大嘴会做的菜并不少。凉菜、热菜加在一起,都有三十道之多。

只不过是没什么变化,常吃也容易腻。再加上盐量控制不好,总是偏咸,所以总被人吐槽厨艺不高。

不过,这对项南来说,不是什么问题,他略显身手,就能让顾客吃得眉开眼笑。

果然中午时候,项南按照食客们的菜单,把他们要做的菜一一奉上。

鱼香茄子、锅巴肉片、走油肉、尖椒牛柳、粉蒸肉、阳春面……

“哎,今天这菜味道不错嘛。”葛掌柜吃着尖椒牛柳,满意的点头道。

“哎,老白,跟大嘴说一声儿,最近手艺见长啊,真不错。”陈公子也满意的道。

“小跑堂的,这十文钱赏给厨子的。”郑公子排出十文钱道。

“谢谢郑公子。”白展堂笑着把钱接了过来,“您吃好了,慢走~”

郑公子一走,佟湘玉立刻上前,朝着白展堂一伸手,“拿来吧~”