第16章 鱼汤 (2 / 2)
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后面是对朱红说的,说完就扯着人走,刚刚还打死不走的朱红立刻被拖走了。
程芫华冷笑一声。
刚刚朱红要闹事的时候,李立鹏只是轻轻扯了扯,显然是唱白脸的,等到朱红吓到程芫华之后,他肯定就会跳出来“打圆场”,然后在她这儿占到便宜。
现在发现碰到硬茬子了,立刻大力拖着人走,而朱红也不反抗了。
这两人一丘之貉,都不是什么好东西。
等到两人离开后,程芫华看向吃饭的众人,“感谢各位刚刚帮忙!”
她笑容真诚了起来,梨涡浅浅,看起来年纪显得更小了。
刚刚还气呼呼的食客们,立刻也露出笑容——
“没事!我们也是保护我们的食物!“
“程老板为了这个饭店费心了。”
“哈哈哈,怪不得每次都觉得吃完之后浑身舒坦,没想到这是程老板严格把关食材的原因!”
“程老板,咱们吃的东西都是这样子的好东西吗?”
……
程芫华笑了笑:“茶叶蛋的鸡蛋不是,但是鸡蛋已经有了,土鸡蛋做成的茶叶蛋5块钱一个,你们要下次就可以买走。”
除了鸡蛋以外,就只有配料是店里买的。
就连猪肉都是在靠谱的货源那儿拿的,味道会好上一些,营养价值也更高。
他一说完,立刻就有人笑着说:“程老板!你可真是机灵,借着这个机会还想再赚我们些钱?”
“哈哈哈,也可以不要嘛,土鸡蛋很少,除掉做菜要用的,也没多少了。”程芫华解释。
小鸡还没长成,但鸡蛋在陆陆续续收回来了。
周大发是个不错的工人,一个鸡蛋他能得到的钱非常少,但他还是把鸡蛋全都收了起来,够一篮子就送过来。
现在的人吃多了各种饲料和加药产品,反而越加追求正宗土鸡和土鸡蛋。
至少现在他们就有好几个人表情有些动容。
程芫华笑了笑,回了厨房。
等到再次出来,和胖子端着汤,里面还带着鱼,每桌放上一碗。
“这是新菜?”有人诧异。
程芫华也实诚,直说:“这是做鱼香肉丝用不到着的鱼,我熬了锅汤请你们喝。”
炒鱼香肉丝要用一点汤汁,而那汤汁却是要好几个小时将鱼熬烂了,熬出来的浓汤才最香。
但每道菜用得浓汤不多,鱼片要用来炒菜,只有鱼身上的骨头可以慢慢熬煮。
程芫华就把熬煮的鱼汤端了出来。
鱼汤的香非常浓郁,好几个本来不放在心上的食客都把视线放在了鱼汤上面……
乳白色的汤,浓郁的鲜香,实在让人心痒。
用勺子舀了一口喝下去,只有一个字——鲜。
鲜到味蕾再也没有其他感受,只觉得整个人都在浓郁的鱼汤香中徜徉。
他们万万没想到,就是用做菜剩余的部位熬出来的汤,也是那么鲜香。
“程老板!!你们卖鱼汤吗?!”有人激动。
程芫华倒是认真想了想,而后说:“过几天吧,等我买些砂锅回来。”
有了砂锅,才会更加方便熬煮一些。
等到招呼完晚上这些客人走了之后,厨房的鱼汤都被喝干了,想打包也没有。
“胖子,委屈你了,明天再给你炖鱼汤。”程芫华安慰两句。
刘全福什么都可以不在意,但一定是最在意吃食的,说晚上给他喝汤,结果全都拿来送人了……
刘全福好似不在意,摆了摆手,“没事,都是为了我们美食店,我理解的。”
程芫华:“……”??这怎么不像刘全福风格,他怎么舍得将快要属于自己的吃食送给别人?
果然,刘全福补了一句:“我藏了一碗……”
程芫华:“……”
她还没逼他“贡献”出来,徐秀婉脸上带着气愤地走了进来,“我真是没见过这么不要脸的人,刚刚我想去把那两个不要脸的骂一顿,没想到他们已经跑了,回城了。”
话音落地,门外有人喊——“程老板!”
程芫华和徐秀婉对视一眼,高声说:“进来。”
而后,李老头脸上带着羞愧地走了进来。