第35章 (2 / 2)
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中午生意特别好,买到盐焗鸡的也陆续在微博上发了反馈,可以说极大程度满足了咸口爱好者顾客的口味,没能买到盐焗鸡饭的顾客也盘算着下午得早点过去排队才有。
反倒是鱼头豆腐汤因为量大,多数人过来买饭就顺便买了汤回去,这一喝惊为天人,都跑来微博这边嚷着分享:
【无味***所:今天的鱼头豆腐汤果然没有辜负我的期待,特别鲜美!!!那口鱼汤鲜到我差点连舌头都吞下去了,豆腐也是特别滑嫩,轻轻一碰就碎了可以直接吞下,咸淡也刚好。这年头想喝口不腥还鲜的汤果然还是得看姜氏!】
【榄菊***u:我妈特别爱喝鱼头汤,中午去买饭时买了盐焗鸡套餐后还单独买了碗汤回家,她喝了后也是一直夸,说姜氏手艺特别好,这鱼头一看就特别鲜还带着肉,豆腐块特别滑嫩也不会说压碎什么的,比起外面酒楼的半点儿不差!】
【房屋***我:喝鱼头豆腐汤可不就是冲着那口鲜吗?我个人觉得比起鸡汤,今天这个汤更加让人惊艳,乳白色的汤汁看着真的特别勾人胃口,猛地一喝还特别鲜美,葱花点缀着嫩豆腐还带着点咸味,喝上一口让人停不下来的水平!】
姜茶茶休息时刷着微博上的评论很是满足,她也没想到因为上新盐焗鸡调整汤,这鱼头豆腐汤反而很受顾客喜爱。
那边何晨曦接儿子回家,路上听他念叨着中午和爷爷奶奶去隔壁店里吃了什么,等听到说喝了鱼头豆腐汤时她眉心一跳连忙抓住儿子的手问:“小小你喝了没吐吧?”
一时忍不住责怪起俩老人家,明知道小小不能喝这些怎么还给他喝啊。
小小一脸笑意被妈妈猛地拉住有点僵,而后又是一脸骄傲说:“妈妈我没有吐,那个鱼头豆腐汤超级无敌好喝,我喝了差不多两碗呢!”还配合地伸出两根小手指头来。
何晨曦还以为自己听错了,居然没吐?小小喝了鱼汤,还连喝了两碗,这事她这个当妈的听起来就很不可思议。
孩子最爱炫耀这些了,特别是能让向来淡定自若的大人震惊的东西,他哔哔叭叭说着:“对啊刚开始爷爷奶奶也是妈妈你这个样子,后来小小说要喝汤他们还不给我喝呢。小小咕噜咕噜喝了两口没吐,爷爷就特别高兴地把他那碗汤也给我喝了!”
“妈妈你是不知道,那汤特别香特别甜,豆腐好嫩啊像我平时吃的奶冻,一咬就碎了。反正那种味道很好喝就对了。”小小比划着说,他也不懂什么叫鱼肉的鲜,反正就很喝。
何晨曦听了后缓过来又是惊喜,喂养孩子就得营养均衡,鱼肉蔬菜搭配不可少,儿子不爱吃鱼她可头疼了。
之前光是小小去姜氏吃多点青菜就足够让她高兴的了,现在还能爱上喝那边的鱼头豆腐汤,也算是补充了鱼类营养,也算是意外惊喜了。
她心想啊,回头可以试着煮点鱼,说不定小小也爱吃呢,毕竟有一就有二。
梁老这边从那天吃过卤味回来后,就有关注姜氏,还摸索着关注了姜氏的微博官号。他作为国家级烹饪师,梁氏酒楼的创始人,也是有官方认证微博的。
微博的基本使用操作他都会,把姜氏官号的内容看了遍,主要是看店铺里都有些什么菜。
因为断定姜氏应该会是美食节活动的第一名,加上对那天卤味的欣赏,想着以后录制节目也会接触,梁老才会来关注这些。
原本以为这家店是卖卤味的,看完微博后梁老才发现原来姜氏卖的盒饭这么丰富多样,看着那些图片里的肉菜色香味俱全,一道道单拿出来未必比他们梁氏酒楼的差。
厨师都比较注重顾客品尝后的评价,同行也以此来推测对方的水平,梁老看到评论区那些话就觉得姜氏的水平应该不差的。
公布名单那天,梁老还特意看了下,姜氏果然如他所料一般获得第一名。
公示期第三天,梁老发了条店里新菜宣传微博出去后,要退出时内心一动,转而点进姜氏官号去,才发现最近店里又上了新菜,盐焗鸡和鱼头豆腐汤。
看着图片色相,底下网友各种好评,就知道味道应该不错的。
他心中一动,突然想到了一个问题。
姜茶茶这边也高兴,三天公示期一过,宣布正式排名名单后,估计节目组就会来联系她了。
周三,收到正式名单,姜茶茶高兴。
想到姜丞上次打电话来关心店里参加美食节的事,拿到第一名的事她后来也在通话中和他说了,但那会是公示期。
现在专访名额正式定下来,姜茶茶还是想见面和姜丞分享这件喜事。
她打包了份盐焗鸡和一杯椰奶啵啵冰沙就过来昌江一中这边给姜丞送饭。前阵子放假在家,她观察到比起绿豆沙牛乳,姜丞更爱喝椰奶啵啵冰沙。
这次是临时决定要来,所以还是发信息麻烦姜丞班主任转告姜丞她来送饭的。
想起这事,姜茶茶还奇怪自从上回在店里碰到李佩兰后想请客没成,好像之后都没见过她来店里吃饭。
可能是为了避嫌吧。
铃声响,很快姜丞跑过来,惊喜又高兴地喊了声“姐姐”。
他还以为得等到周五放学回家才能见到姐姐呢。
“慢点不急,你看你跑得满身汗!”姜茶茶拿出包手帕纸抽了张递给他擦脸和脖子上的汗。
又是说了件高兴事,“小丞,你还记得姐姐之前和你说的美食节拿了第一名在公示吗?今天发正式公告了,咱就是第一名!”
姜丞一听特别高兴,比自己考试得高分还高兴,他激动说:“那简直太棒了,姐你是不是要上电视了?”
姜茶茶笑着说:“应该是,节目组这几天应该会过来联系我的。”
姜丞好奇那四天美食节摆摊的事 姜茶茶也耐心说给他听。
说到顾客多么喜欢卤味自选,生意多么火热时,姜丞眼底的笑意怎么都掩不住,满是愉悦。
下午放学到上晚自习的时间就那么会,还得预留出吃饭的时间来,姜茶茶及时刹住话题。
她拉过那环保袋说,“店里上新了盐焗鸡和鱼头豆腐汤,就给你带了份过来试试,还有杯椰奶啵啵冰沙,你先回去吃饭吧,免得待会晚自习迟到了。”
姜丞看了下时间也知道该回去了,不舍说:“好,姐你也辛苦了。我周五放学自己回去就好,店里也忙,你不用跑来跑去。”
姜茶茶笑着说:“没事,现在店里那么多人帮忙,我也能腾开时间来的,来接你怎么会辛苦呢?快回去吧。”
姜丞还是和之前一样回到教室走廊那边吃,今天汪浩妈妈没来送饭,他跑去饭堂吃了。
等回来时看到好兄弟吃着新出的盐焗鸡,还有鱼头豆腐汤,夏天喝起来特别舒爽的椰奶啵啵冰沙,简直羡慕得要落泪了。
现在班里人都知道姜丞姐姐特别厉害,开了家快餐店卖的盒饭特别好吃,姜丞也特别幸福,姐姐经常会过来送饭。
同宿舍那几个舍友就更加羡慕了,经常周五趁着等爸妈来接的空档先跑去东阳街打份饭吃完再回家。
姜茶茶这边,也在名单正式公布后的第三天收到了《本地食》节目组的电话,让她先过去江市电视台那边签合同。
在此之前,她已经把《本地食》最新几期都看过,大致了解了节目组的拍摄套路。
专访的话在于介绍餐饮铺,前面会拍一个有关店铺的短视频,如餐饮铺的一天,从厨子在厨房做饭,店员收拾餐桌,饭点顾客吃饭等。
之后由节目特邀专家提出一个考核方式,多数从美食入手,让这家店的厨子当场做一道菜,以便让观众了解这家店的手艺,也算是一个挑战。表现得好观众自然对这家店铺的印象要好点,表现不好就容易毁印象。
一期节目一般会有三家店铺。
这天在江市电视台这边签好合同,导演也直接说:“姜老板你们到时候正常营业就好,我们近期会过去的,到时候再和你打声招呼进厨房录制。”
意思就是不定时来录制,也是为了保证节目一定程度上的真实性。
这在姜茶茶的预期内,和之前蓝天杂志社他们过来拍摄差不多,于是她点头应好:“好的,于导你们过来时和我说一声就好。”
于导又交代:“我们节目现场录制就定在周六下午两点开始。”
姜茶茶应下。
说是不定时录制,周五节目组就来拍摄了,姜茶茶那天收到消息也不惊讶,领着他们进厨房,之后摄影师还扛着机器拍前期打饭准备,顾客知道这是在录节目后还超级热情地打招呼。
从早上十点到下午两点,录制结束,节目组还在姜氏这边吃了盒饭。他们刚在厨房里就馋了,更别说听那几个顾客不断吹姜氏盒饭多么好吃,这会吃上饭,心满意足地准备晚上去拍下一家餐饮铺。
在姜氏微博官号这边,也有不少顾客粉丝在问是真的要上《本地食》了吗?