第55章 （1 / 2）

凤鸣书屋mfshuwu.com

千盼万盼终于等来回响, 微博上的网友粉丝都很激动：

【南***更多：好家伙终于来了！可能等太久了等到以为要没希望了, 这会我居然想夸一句姜氏效率杠杠的，火速打开橘宝关注了！】

【繁琐***的：来啦来啦姜氏糕点铺终于来啦，我差点没忍住高兴地哼唱出声。嘿嘿我特别喜欢吃红豆山药糕的，之前按照教程做了一遍没翻车, 味道还很不错。无比期待想吃姜氏出品红豆山药糕哈哈哈, 果断去橘宝关注啦！】

【fn***节：谁能想到惊喜就发生在某一个拿起手机的瞬间呢？红豆山药糕有了，蟹粉酥和芙蓉莲子酥, 还有那些特别美味的中式糕点还会远吗？吸溜不行我忍不住了，肯定会去关注橘宝店铺的！】

从上回在斗梦直播间里姜氏说可能十一月底会开糕点铺, 大家就一直暗自期待着。可以说在十一月, 椒盐虾和姜氏糕点是并排列勾着他们的心。

随着椒盐虾的热度越来越高，每吃一次，每在微博刷到一次, 就忍不住在想：啊也不知道姜氏糕点铺什么时候可以开啊？

这会终于来了，一个个的就像过年一样，在评论区里狂欢庆祝。

当然也有人对姜氏糕点铺把红豆山药糕作为第一款上新来卖的糕点感到惊讶的。不管什么时候, 第一总是自带热度, 天然多受到别人关注的。

他们之前有过猜测，姜氏糕点铺如果上新的话，要么上蟹粉酥, 要么上芙蓉莲子酥。

前者的话取开始之意, 是姜氏展现高水平糕点手艺的开始；后者的话, 则是姜氏做糕点水平被官方认证的巅峰，大众对它还挺期待的。

只是没想到, 最后姜氏最先上的是红豆山药糕, 搞得大家忍不住跑去全国厨师大赛官网那边翻出当时红豆山药糕的制作视频, 还有评委的点评，重新再看一遍。

都在想着说，难道这红豆山药糕比另外两种糕点要更好吃？姜氏才会首选它。

还有不少曾经跟着视频尝试做过红豆山药糕的粉丝网友评论分享：

【无语***子：其实之前我跟着姜氏视频做过红豆山药糕，做法相对来说简单不容易翻车，味道确实很不错的。

从冰箱里拿出来切成长方块，高颜值不说，吃到嘴里像是在吃冰奶冻，甜红豆增加甜味又不腻，山药掺和在里面增加点粉糯，比慕斯还要好吃!】

【让***奢望：对对对我也在家跟着做过红豆山药糕，味道比想象中的好。还为了做这个买了一箱美亚纯牛奶，奶香味是真的浓，被我用来做糕点冲奶茶奶咖消耗得特别快，决定以后都喝美亚纯牛奶算了。】

【台灯***啊：姜氏选择第一样上新红豆山药糕肯定有她的理由的，那味道确实很不错，没有我们想象中的听起来的那么普通，我自己在家也做过。

不过怎么说呢，懒星人懒得动，如果说姜氏糕点价钱还OK的话，我肯定是宁愿去买也懒得做的，不累但是折腾人。

还有啊，我觉得姜氏首选上新红豆山药糕可能也是因为糕点铺刚起步，可能人手不够，新招的糕点师手艺还在接受培训，先上新做法简单不太考验手艺的红豆山药糕过渡下也很正常。

反正以姜氏一贯的作风，绝对会把糕点的品质保证好了再开卖的。大家期待的蟹粉酥和芙蓉莲子酥迟早都会来哒，且放宽心！】

那些跑去主办方官网又一遍看完红豆山药糕制作视频，还有评委的点评后已经有点意动的网友粉丝，再跑回来姜氏这条微博下看到这条评论，顿时又觉得很有道理哦。

姜氏先上新红豆山药糕肯定有她的用意在，反正不管怎样大概率都会很好吃，那么先吃哪款糕点好像又变得没那么重要了。

他们只管期待就是了。

但内心那股期待的心怎么也抑制不住，想吃红豆山药糕。

人一闲下来就忍不住折腾，可能是刚才看视频教程还有看到那些过来人的分享，给了他们一种做红豆山药糕很简单很轻松，有手就行的错觉。

有些人连这两天都等不了，还没下班就先在外卖平台下单了红豆山药□□糖炼奶吉利丁片还有美亚纯牛奶那些。

等下班回到家先洗米下锅煮饭，没过一会，买的那些食材也全都送到了。当下打开那视频教程，磨刀霍霍开始弄。

制作步骤确实不算复杂，等把甜红豆和山药上锅蒸时，还可以利用蒸的时间去简单炒个一肉一菜。

之后按照步骤做好放入冰箱冷藏，吃饭，洗澡。□□点闲下来聊天看电视剧的时候，先把冰箱里的模具取出，脱模，拿到切成小长方块，摆盘。

一盘红豆山药糕就这么做好了。

自觉这做法是真的不难，试了下红豆山药糕的味道果然一绝，当下更加期待三十号姜氏的红豆山药糕。

姜氏糕点铺这边却是完全不知道网上的热议的，最后清点该有的东西都有，一切全都准备就绪，这才安心。

夜里姜茶茶再打开橘宝后台一看，自家店铺关注人数已经飙升到四万多了。这波引流效果还不错，对三十号的糕点铺生意也更加有信心。

二十九号这天九点，糕点铺里灯火通明，各位糕点师忙碌着。因为现在暂时只有一款糕点，在分工上也就直接按照红豆糕的工序来分，两人一组。

一般店铺的话，像做这种保质期短的糕点面包，都是等顾客下单后根据订单量来做。

就比如说顾客今天下单，会有一两天的排单生产时间，之后快递发出送到顾客手里。

一方面是为了保证送到顾客手里还有比较长的保质期;另外一方面是因为店家也怕压货，提前做了没能卖出去，十几天的保质期又到了，就只能亏本还浪费。

姜茶茶再三考虑过，对自家的糕点有信心，决定提前一天准备明天的量，这样子等明天顾客下单，就可以先把五点前下单那一批给发货出去。

还有为了避免订单压太多，她打算根据前天糕点铺里做了多少份糕点来上架库存。

糕点铺开业第一天订单量肯定会大的，姜茶茶交代店里的糕点师能做多少份就做多少份，然后塑封包装好。

三十号那天就可以根据订单量陆续发货了，她努力在糕点口感保鲜还有快递物流上都做到最好。

这天晚上八点，姜氏微博官号发了条新微博：

【超级好吃的姜氏快餐店：明天就是姜氏糕点铺正式上新的日子啦，因为糕点数量有限，都是糕点师加班加点提前一天生产的，按照头天的库存量来给第二天上库存，数量有限还请见谅。

姜氏糕点铺新开业第一款糕点来啦，红豆山药糕一包十二条，29.9包邮到家，库存八百件，将定于明天中午十二点上新抢购，目前链接已经上架到商铺里，喜欢的朋友可以先加购方便明天购买~

ps:因为红豆山药糕冷藏食用最佳，快递包装将冷链配送，收到货的宝们可以先放到冰箱里冰会再吃，口感会更赞哦~图jpg.】

图片是美工做的商品图，那种熟悉的一大包糖果包装，只不过上面印着姜氏Logo还有红豆山药糕的图片。

旁边摆放的是一小条红豆山药糕，同样色系外表包装，看那形状应该和视频里切的长度大小差不多。

这个成品效果可以说是很赞的，起码网友粉丝都挺买单的：

【刚弄***饭：啊啊啊终于来了，只不过很悲伤啊这年头买个红豆山药糕都要抢（虽然早有预料就是了）】

【翻动***l：期待已经的红豆山药糕终于要来啦！我开始忍不住算从现在到明天中午十二点还有多少个小时，哦还有十六个小时，这简直是要了我的命qwq】

【真三***入：八百？？？这怎么够呢？不来个两三万的库存说不过去吧？让我想起之前在斗梦直播间抢沙地西瓜抢芒果时的绝望。真的这个库存量以我的渣渣手速，希望渺茫，又要寄了吗？】

大家高兴的同时又对这个库存量感到不满，这会关注姜氏糕点铺的人都已经有四万多人了，满打满算如果有些人忘记错过时间，那抢到的概率也还是很低。

不过理智又告诉他们，一天能有这样的库存量已经很好了。毕竟看之前视频里姜氏老板在那做了一模具红豆山药糕，冷藏完拿出来切成小长块，也才摆了两盘。

看这条微博和商品图的意思，一份一包红豆山药糕，就有十二块，单份数量很可以了。糕点师可能加班加点才做得了那么多。

而且这红豆山药糕比起当初斗梦直播间卖的沙地西瓜和芒果，有一个好处就是，基本上每天都能上新库存。

不像后面两个一次大库存卖完后，得等好久才能等到第二波。一次两次抢不到，他们还真就每天都抢不到吗？总有撞上好运气的那一天。

理解归理解，情绪上还是失落，一个个先去橘宝把姜氏糕点铺新上架的链接给加到购物车里。

这会点进商品首页，底部“立即购买”那个按钮是不亮的，还显示着“将于11.30日中午12:00开抢”。

接着火速打开手机闹钟，连着设了五六个闹钟，从明天中午十一点五十分开始，每隔一两分钟就来一个。频率之高，生怕自己因为忘了时间而错过抢购这红豆山药糕。

反倒是糕点的价钱没有多少人去讨论，也没啥好讨论的。

29.9包邮能买到姜氏红豆山药糕，一包十二条，省着点吃就很值。虽然说有些过分喜爱的，一次能直接吃个半包。

再说姜氏为了保证红豆山药糕口感，直接快递冷链运输，这成本也跟着高了，他们就更加没啥好说的了。

毕竟这中式糕点都是纯手工做的，这价钱不说最便宜，但也绝对不贵，很合理就是了。

煎熬啊从晚上八点盼着明天中午十二点。