第59章 （1 / 2）

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多数人晚上这个点都沉浸在小三天假期的高兴中, 要么在外面浪, 要么在家吃完饭这会坐在客厅里刷手机聊天，家里有老人的一般电视剧都会开着，在看国家台的文艺晚会。

过年有两次，华国人更为看重农历正月的那次过年, 但元旦对于多数人也有着不一样的意义。

在公历上, 过了今晚将开启新的一年，年轻人忍不住回忆过去一年自己都干了啥, 又和朋友激情开麦说自己明年要做些什么。

闲着没事刷微博，看到姜氏快餐店和糕点铺都发了上新菜品的消息, 都很高兴。

例图上的扣肉肥瘦相间特别薄, 一片片堆叠立起在盘子中央，浓郁的酱汁包裹着，四周裹着细幼的梅菜, 看起来就很香。

那满杯鲜橙茶底部是红茶，上面还有橙子片点缀着，黄绿红交错, 让人看着心情好, 也忍不住想要来上一杯。

如果姜氏快餐店的一月限定菜品看了让人特别饿特别馋的话，那么姜氏糕点铺的一月限定糕点看了就是让人感叹高颜值，简直可以说是工艺品了。

一朵朵莲花绽放, 莲叶交错重叠, 轻薄到仿佛风一吹就会掉落。还有中间的椰蓉馅特别白净, 椰蓉点缀在上面恰似莲心，味道应该也是不错的。

这样的莲花酥美得像是工艺品, 看到的网友粉丝都想拥有, 又忍不住怀疑真的能够快递过来吗？会不会半路那莲叶酥就碎了。

还有啊, 如果他们真能够抢到的话，就冲着这莲花酥的高颜值，怕是都舍不得吃，放在家里透明柜上供起来欣赏算了。

这个跨年礼物可谓是送到每个姜氏爱好者的心里。这个夜里看到姜氏发的微博，有感触的人也挺多的，评论区不像平时那样为上新美食糕点而狂欢，反而带了点温馨。

【wu***i：哇收到姜氏的新年祝福真的让人开心，这个新年礼物简直送到我心坎上了，梅菜扣肉饭和满杯鲜橙茶感觉都好好吃啊，还有那荷花酥也算得上是艺术品了吧，姜氏请收下我的新盖！】

【快乐***年：姜氏真的是我今晚见过的，新年祝福文案发的最朴实又最让人感动的，可能是因为我对姜氏有特殊的感情吧，这半年里基本上把姜氏当成我的“第二饭堂了”。

虽然咱这边没有姜氏快餐店，还是国庆旅游那会去杨市才尝到过，但不妨碍我对姜氏的热爱。

开心收下姜氏的新年祝福，也祝姜氏新年生意更上一层楼，尽快能把分店开满大江南北，开到我家门口来，这样子我就不用云吃姜氏盒饭热饮了（卑微）】

【bh***y：新年快乐，哈哈哈照例先夸夸梅菜扣肉、满杯鲜橙茶还有让人惊艳的荷花酥，真的都好爱明天肯定过去捧场。

其实我刚才在整理过去一年做的事情，发现姜氏已经陪我们走过六个月也就是半年啦！姜氏盒饭冰饮还有糕点在这半年里带给我无数快乐和幸福，每天能吃到美食是真的快乐。也很有幸能够在微博上认识陌生的大家，我们一起为姜氏打call一起各种晒吃。

希望新的一年里大家都能平安健康工作顺利家庭幸福，祝姜氏生意兴隆，早日把姜氏快餐店开成全国连锁店，还有啊让我们实现姜氏糕点自由（笔芯）】

刚开始那些网友粉丝都是在高兴上新菜品的事，梅菜扣肉真的是有名美食了，满杯鲜橙茶看起来就很好喝，荷花酥就是让人震惊姜氏糕点师还有这么好的手艺。

毕竟大家都知道姜氏老板一个人不可能做这么多搞点，肯定得让糕点师帮忙的。

之后陆续有几个人回祝姜氏新年生意兴隆，后面来的人看到了也跟风祝福。

特别是看到有人发长评感谢与姜氏的相遇，为自己带来那么多美食。网友粉丝也挺有感触的。平时可能还没发现，但这会再回想，这半年里他们因为姜氏养成了不少习惯。

习惯每天中午傍晚下班过去买盒饭冰饮，习惯到饭点刷姜氏微博，习惯饭后刷网友粉丝分享美食吃后感，习惯去斗梦直播学做菜，习惯每天中午十二点在橘宝抢购糕点。

这期间他们的欢乐也是无法想象，如和风细雨那般浸润到每一天每一刻里的。

在这个特殊的日子里，大家都忠诚地祝愿姜氏生意能够长长久久，让他们能够吃一辈子的姜氏盒饭和糕点，喝一辈子的姜氏热饮或冰饮。

再说一些糕点师也关注着姜氏，主要还是被上回的全国厨师大赛吸引过来关注的。这会看到姜氏糕点铺晒出来的例图都很惊奇。

荷花酥那个荷花叶层层叠叠错落有致，除开那金黄的颜色基本上可以以假乱真了，这种超级考验糕点师的手艺的，一不小心就得翻车。

但现在姜氏糕点师有这手艺，不得不说姜氏老板培训得好。这种水平哪怕是去应聘一品斋也是妥妥能进的。

不过大家最近也算是观察出来姜氏招糕点师的那些事了。

一品斋是那种招会做特色糕点的糕点师进来直接就专门负责做那款糕点，每个人都把自己会的那些守得死死的。一品斋的糕点师属于会的少而精炼。

而姜氏招的糕点师则是起始点低，需要再进行培训，根据店铺上新的糕点不断学习提升自己的水平。

相比较之下，好像来姜氏应聘糕点师更有前途，毕竟可学的太多了。这也是最近逐渐在糕点界流传起来的说法。

姜氏不怕手艺外传肯□□工，不少学做中式糕点的糕点师都想去应聘，只不过前阵子都错过了。只能悄悄摸去招聘APP那边关注姜氏的账号，等哪天重新发布要糕点师时再冲。

顾欢喜是杨市人，她也在回顾过去一年自己的进步与收获，不足及需要改进的地方，顺便郑重地制订了新年计划。哪怕她明知道自己做完的计划没有一回会去执行，但这种仪式感还是要有的。

在收获与幸福这一栏，她认真拿笔写下一行：姜氏来杨市开分店啦！

工作是痛苦的，但如果办公楼隔壁就有家姜氏快餐店，中午和傍晚都可以走过去姜氏打包盒饭，夏天喝冰饮冬天喝热饮，边吃边看微博上的人各种羡慕，那这种工作的痛苦也被削弱了不少。

顾欢喜就是这种情况，她在二十六岁这年爱上这份工作两年的工作，任务不多周末双休，虽然公司没有饭堂但隔壁有姜氏作为饭堂。

写完新年计划后刷微博，顾欢喜同样很有感触地在评论区发了一段长文字，诉说自己与姜氏的相识相遇及对自己工作生活的改变，再表达下对姜氏的美好祝愿。

从看到姜氏快餐店的一月菜品和热饮，还有姜氏糕点铺的荷花酥，顾欢喜就已经安排好明天，也就是新年一天中午前的活动了。

往常习惯熬夜追剧的她难得十点半就躺倒在床上进入睡梦，第二天睡到十点悠悠醒来。

起身打开窗帘外面阳光正好，顾欢喜洗漱后换了身衣服，坐在餐桌前吃了块全麦面包和速冲豆浆，早餐就算是搞定了。

然后换鞋子背包包出门，走路去坐地铁赶到新钢街姜氏快餐店门口，时间正好，差五分钟到十一点。

顾欢喜排着队，店铺刚营业没两三分钟就轮到她买饭，她说：“您好要一份梅菜扣肉饭和满杯鲜橙茶，店里吃。”

付完款后进店里找了个位置坐下，顾欢喜环顾四周发现人还挺多的，看来大家都和自己一样，想要吃上新年第一份姜氏盒饭。

服务员很快送来盒饭和热饮。

顾欢喜就着吸管先喝了口热饮，红茶甘甜，又带着鲜橙的甜和柠檬微酸，这么稍微一中和，反而变成了别样的味道，挺好喝的，

其实在过来之前，她还有点怀疑这满杯鲜橙茶好不好喝。

昨天微博上看到的例图确实挺好看的，但在没喝到之前她都以为是以热橙汁为主，红茶为辅。平时顾欢喜都是喝的冰橙汁，热橙汁一听就感觉比较一般。

现在喝了才知道，这杯热饮主打的是红茶，可能稍微挤了点橙汁和柠檬调味，杯口那两块浮着的橙子块是用来作装饰的。她不应该怀疑姜氏的口味。

尝过两口解渴后，顾欢喜又接着吃盒饭。

一陶瓷盘上大概有□□块梅菜扣肉，肥瘦相间，三四层在那，厚度没有想象中的薄，一筷子夹起也不至于说肥瘦分离散开，属于刚刚好的那种。

酱汁包裹着扣肉，浸润到底部白糯米饭上。

轻轻咬上一口，扣肉肥而不腻瘦而不柴完美融为一起，软烂而不散，口感特别好，还带着酱汁的咸淡和梅菜香。

顾欢喜吃了一块后拌了两口染上酱汁的白米饭，特别香。再尝四周的梅菜，咸度正好还带着点爽，汁水四溢，搭配米饭也香。

“真不错。”顾欢喜感叹，又夹了块梅菜扣肉继续吃，再间隔着来一口满杯鲜橙茶。

两样配菜她选了金黄豆腐和西蓝花炒鱿鱼，青菜选了猪油菜心。

一份姜氏盒饭下来那叫一个饱，顾欢喜感觉自己肚子都已经鼓起来了。她拿出手机看微博实时，网友每天分享晒的吃后感真情实意，辞藻之朴实真切反而更能激发出她的食欲。

【别别***了：新年第一天就要吃姜氏的梅菜扣肉和满杯鲜橙茶，那叫一个幸福啊。

扣肉厚度刚好肥瘦相间，酱汁浓郁特别香，梅菜不老还很鲜，稍微有那么点咸正好下饭。满杯鲜橙茶红茶味特别甘甜，橙汁和柠檬汁多甜中带微酸，很开胃就是了。】

【积分***塞：今天姜氏的梅菜扣肉饭也没让人失望，特别好下饭，个人觉得那个酱汁可以多给点拌饭刚好，扣肉软烂又不易散，放到嘴里轻轻一咬很软糯。

满杯鲜橙茶的话感觉橙汁和柠檬汁直接把红茶的档次拉高了，一杯下去肚子暖洋洋的简直不能再健康了。】

【稚嫩***j：假期第一天出来玩顺便过去吃姜氏盒饭，梅菜扣肉算是名菜了，姜氏做的也挺好吃的，完全把那种扣肉香还有梅菜香炒制出来。