第62章 (2 / 2)
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有着免费赠送红烧狮子头的诱惑在,姜氏盒饭也比昨天要早卖完。姜茶茶及时在微博更新盒饭剩余情况,免得有些顾客跑空。
这次活动持续三天,想要来买的顾客粉丝刷到后也没失望,换个时间点再去就是了。
姜茶茶下午到了作坊这边,糕点师加班加点做着糕点,打包员也忙个不停。
这次能够大批量上库存也是因为明天不用上架抢购才能做的,相当于昨天备了今天的糕点量,今天又做了相同的量,都在傍晚五点发货。
快递员熟门熟路地开着面包车过来拉快递,笑着说:“姜老板你们生意真好,干完明天我也要回家过年喽,咱年后见!”
因为姜茶茶经常过来巡视,快递员也熟。姜氏的快递几乎是他负责的这片区域里最多的,快递员靠着这个每月增加了不少收入,态度自然好。
送走快递员后,姜茶茶把店里所有员工喊到一起,先总结了下过去这段时间的成就和不易,把不好的地方挑明说,做得好的地方给予夸赞。
最后她说:“好啦待会下班大家就开始放年假,年初三回来上班就好,祝大家过年愉快!”
姜茶茶给每人都包了个红包,之后结算当月工资还有年终奖。她是最后一个离开作坊的,把门窗全都锁好,这才回家去。
之后快餐店这边有三个店长在管着,姜茶茶比较少去操心,她分出更多的时间去陪家人。
姜丞放寒假后一直在家做作业,他现在高二中,处于比较关键的阶段。寒假又不比暑假,过年那几天不说走亲戚,人都是会懒惰点想窝在客厅看电视聊天的,他干脆就先把那几天的作业和卷子给做了。
年二十八,姜茶茶和姜丞陪着妈妈江梅去逛超市,主要还是备年货。
早前几天江梅就去菜市场把过年要吃的肉菜还有干货都买回来冻在冰箱里了。
用她的话来说,从年二十九到年初二起码有好几天菜市场是没啥好东西卖的,买回家里放着也安心。
逛超市的话就是买一些零食,还有走访亲戚时要带的苹果和饼干那些。
像她们这会走到超市专门开辟出来的年货区域,江梅拿起一个果盘说:“哎茶茶小丞你们看看这个果盘怎么样?这五颜六色的看着就喜庆,六个分隔刚好可以放坚果话梅瓜子那些,咱平时看电视聊天时也能吃点。”
姜茶茶笑着点头说:“可以啊,那咱就买一个吧,把坚果话梅瓜子那些都安排上。”
姜丞也跟着点头,光是想想妈妈描述的那个画面,他嘴角就抑制不住地想要扬起。
见他们两个都允许,江梅把果盘放到小推车里。其实也不是说这么点小事她都不能做主,而是家人逛街的乐趣所在,买什么都想要征求下儿女的意见,得到认可的话就会很高兴。
之后三人又去零食区域挑了瓜子坚果那些,各自挑自己喜欢吃的。买完自家吃的,江梅又去挑了苹果,还让姜茶茶做参谋。
她算是知道女儿在挑水果挑食材这方面的眼光,随手拿的那些都特别甜。
买完这些后,她们又去买盒装的曲奇蛋卷那些,江梅和女儿算着:“茶茶你看啊,咱到时候去外婆家拿一盒蛋卷还有八个苹果就够了,还有你大姨那边一盒曲奇六个苹果。邻居的话就看有没有走动,他们有拿的话咱再回送,那也得多备着点。”
姜丞听不懂这些,自己去隔壁的区域逛。
姜茶茶则很配合和江梅算着:“多买点备着,要不然回头突然有人上门来咱还找不到合适的来回礼。像江奶奶那边我和他们比较熟,开业那会过去估计会碰到,可能也得备点苹果。”
“还有租阁楼给我们的蒋老爷子,有机会的话我也得去拜访下。”姜茶茶想着说。
虽然当初蒋老爷子改口愿意租阁楼是因为他儿子媳妇的意愿,她还是感谢蒋老爷子这个举动,要不然那会也不能顺利扩张店铺。
另找其它地方搬姜氏快餐店要麻烦很多。
姜茶茶继续说:“哦对了还有梁老是肯定得上门去拜访的,陆老的话就看有没有机会吧。”
姜家现在走亲戚的也就外公外婆舅舅一家,还有大姨那边。反倒是她回想这一路来帮过自己的贵人,过年要走动的还真不少。
“对对这些肯定都要上门拜访的,那咱多买点回家放着。”江梅点头应道,她们又挑了些其它好看上档次的礼品买下。
离开超市时,三人左右手开动,大包小包差点都没能背回家。之后傍晚吃过饭后三人又跑了一趟超市再买了些别的,才算是勉强备齐年货。
年二十九的年夜饭颇受国人重视,多数时候是一大家子聚在一起吃饭,有在外面餐厅订年夜饭的,有自己煮饭的。
早几天舅妈肖淑芬就打电话来邀请说让过去她家吃饭,说是人多才热闹。姜茶茶考虑后就答应下来了,她还笑着建议说:“舅妈,咱到时候直接打火锅就好,吃着新鲜热乎,咱也不用太辛苦。”
准备一桌子年夜菜还是很辛苦的,而且因为天气冷,做好全部菜品大多数都已经凉了。吃火锅也就前期的准备稍微麻烦点,之后现煮现吃也方便,简单但还挺有氛围感的。
“哎茶茶你这个建议好啊,我和你外公外婆说说先。”舅妈听了笑着应道,当即去问二老的意见。毕竟老人家思想比较传统,可能会认为年夜饭就该是有很多道菜品的,吃火锅不成样子。
好在外公外婆比较开放,舅妈刚一解释他们就答应了下来,年夜饭吃火锅的事也就跟着敲定下来。
年二十九这天,姜茶茶在家里做了三十颗红烧狮子头,等放凉后装到两个打包盒里。中午吃过饭后,一家三口也没午休,提着这袋红烧狮子头过去江家那边。
毕竟年夜饭吃晚上,前期的准备工作还是得过去帮忙的,总不好等到舅妈全都准备好了才迟迟到那。
江毅然和江怡然今年读高一,平时要住宿也很少见到,这会见到人特别热情地喊着“小姑”、“茶茶姐”、“小丞哥”。
江毅然成熟不少,更愿意和姜丞聊高中读书的事。
江怡然则凑在姜茶茶身边问她店里的事,小姑娘对她之前取得全国厨师大赛总冠军的事特别崇拜。
这会一直说着:“茶茶姐你是不知道,我可爱吃你做的糕点了,之前那个蟹粉酥就特别绝。像红豆山药糕什么的也特别好吃,荷花酥那形状真的漂亮到我都舍不得吃。”
学校很多同学私底下聊天也会说起姜氏糕点,都是些夸糕点好吃,或者抢不到的话。
江怡然这时候心里就特得意,她家都不用抢的,茶茶姐经常会做糕点送过来给爷爷奶奶吃,她还能跟着蹭点。
像同学们特别想拥有又根本抢不到的荷花酥,她早就吃过两回了。不过江怡然也知道这些事情自己得意就好,不能说出来的,免得同学们缠上来让帮忙带荷花酥之类的。
“等你啥时候有空过来我们家玩,我再做荷花酥给你吃啊。”姜茶茶看着她这幅小迷妹样子被逗乐,笑着承诺说。
她过年这段时间应该可以好好休息会。
大家坐在客厅聊了会天,四点多舅妈开始准备打火锅的食材,姜茶茶也进去帮忙,江怡然跟在一旁打下手。
本来江梅也想进来帮忙的,直接被肖淑芬给推着出去:“哎呦小姑这边有我和茶茶在弄就行了,你难得过来就多和爸妈聊天吧,他们可想你了。”
外公外婆坐在客厅那听着也高兴。
五点多,江家餐桌上就摆满了各种打火锅的丸子肥牛肥羊,舅妈喊着可以吃饭啦,所有人围着餐桌坐下。
最显眼的莫过于姜茶茶带来的红烧狮子头,大小比丸子要大得多,颜色也好。
舅妈肖淑芬笑着介绍说:“这个是茶茶早上在家里特意做的红烧狮子头带过来给大家尝尝,最近姜氏这个可火了。”
外公外婆点头说:“这个看起来就很不错,茶茶有心了。”
舅舅江温坐在那看着也有点意动,他特别认可姜氏盒饭的美味,这个红烧狮子头想来也是好吃的,要不然茶茶不会特意做了带过来。
江毅然和江怡然两个人早先就问过姜丞哥这红烧狮子头的味道,知道很好吃后早就期盼着了。
“好啦咱话不多说,就先开动吧。”外公作为大家长发话说。
年夜饭五点开始说早也不能算早,主要还是为了待会能留出时间看春晚,小梅一家也能早点回家。
江家人这边热热闹闹的,其他家也差不多的情况。
有部分姜氏顾客脑洞大开,经过家里人的同意后,直接把整个年夜饭变成姜氏特订年夜饭。
因为姜氏快餐店只营业到年二十九中午,有这个想法的人直接中午到店里买了份盒饭后,又单点了各款肉菜配菜,份量叠加,打包回到家里备用。
等到晚上这会再把一道道菜摆盘加热端上桌,色香味俱全特别受家里人欢迎。
这些顾客甚至还在傍晚加热好一大桌子菜后拍了个照晒到网上,发了个微博。
【互娱***6:嘿嘿我就是绝顶大聪明,年夜饭摆上一桌姜氏饭菜真的特别有面子,亲戚孩子都爱吃。
本来今年轮到我家订年夜饭,我突然脑子灵光一闪和我爸妈去买一份姜氏盒饭再单点其它菜品回来加热算了。原本以为我爸妈会直接给我一脑门瓜子,谁知道他们居然同意了!