第37章 青牛镇37 （2 / 2）
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“重点来了啊。”
围观众人一听，顿时瞪大眼睛的、伸脖子瞧的，都不说话，看看岑老板卖什么。
“孜然，这是烤肉好吃的秘诀，可以磨成粉，可以是颗粒状的，我一般是喜欢粉加一些粗糙颗粒，这样混在一起口感很丰富。”
祥和酒楼掌柜又来了，恰好就听到岑老板说这段，当即是往里头靠靠，问什么东西，围观的人都是熟脸，便回答说孜然。
“孜然是可以提高食欲，温补脾胃的，这个大家放心。”
岑越叹了口气，“这次带的孜然少，今日一卖，大家要是喜欢，下次可以多带一些。”
祥和酒楼掌柜听带的少，当即就有点急。
火苗这时候旺了起来，岑越开始烤串，他一头拿着，用猪毛刷子沾着油往烤串上刷了一遍，“先沾一些油，省的烤糊烤焦了。”
火势旺了那就往旁边挪挪，没一会烤的滋滋冒油，岑越开始撒辣椒粉花椒粉十三香和孜然粉——
加了孜然后，烧烤味一下子就飘出来了。
“好香！”
“这肉好香！”
五花肉混着辣椒孜然香味，混合成一种奇特的香味。烤好了，岑越放在一旁等晾凉一些，围观的大家伙已经迫不及待了，岑越让别急，小心烫了。
祥和掌柜没过去，已经让店里小二去买肉了，下午试着烤一烤。
“这烤啊炸的东西吃多了易上火，尤其孜然开胃，价钱也略高一些，大家还是少买一些尝尝，我这儿真没多少，要是喜欢了，下次再来。”岑越笑说。
东西确实不多。
可他这话一说，那跟饥饿营销差不多，原本是不打算买的，这会掏钱往王掌柜那儿去，说要买，按斤。王掌柜没收银钱，笑说：“客人，孜然咱们是按两买的，价钱比之前的贵价两文。”
也不算贵嘛，还以为多贵。
但看岑老板说法，这孜然还真是稀缺了？
一早上，岑越歇一歇烤一烤，除了肉，后来什么菜也能烤一烤，晌午没到，带来的肉、杂类都烤完了，祥和酒楼的掌柜拎着东西过来，笑呵呵拱手，叫岑老板。
岑越一看就知道为何来的，祥和酒楼是他们大客户，自然是保持几分人情面子，外加走长期客源了，于是不等掌柜说来意，岑越让了位置。
“掌柜的你试试吧，孜然辣椒粉十三香都在这儿。”也剩不了多少了。
掌柜的笑的更和气，岑老板是个玲珑心思，最主要是做生意大气又和善，就光说这三日不要钱的吃食，要是换个抠门小气的，吝啬肉啊糕的，那也打不开府县的局面。
老百姓可不认识你，一个外来卖药材的。
如今生生的，半个府县老百姓都快知道外来岑老板了。
掌柜在这边同岑老板寒暄客气，祥和酒楼的厨子接手烤的肉。岑越说：“这烤肉啊那还是在街边支着炉子现烤好吃，味道飘散，就是不饿的，馋着也会坐进去。”
“是是，是这么个道理。”掌柜的本是打算酒楼添个烧烤，如今听岑老板这么说，也是支在酒楼外头好啊，也不打扰里头食客吃饭。
岑越又道：“夏日天干气躁，我看府县也不宵禁，可做夜宵，天热了，配点什么菊花薄荷下火的茶，还有卤一些毛豆花生做料，要是饮酒配点酒，多惬意。”
“听岑老板这么说，我现下就觉得饿了馋了。”掌柜的笑说。
祥和酒楼厨子烤完了，掌柜的还分给岑老板一些，岑越也没推辞接过了，道了谢，掌柜的更是高兴，说下次岑老板再来府县，我请岑老板喝酒。
然后便目光望着烤炉子。
岑越一下明白过来，祥和酒楼掌柜的是想买他的烧烤炉，这个定制的也不贵，他也没法带这个回去——太沉了。
“成啊。”岑越先是点点头，应了邀约，又笑说：“我和阿扉听说祥和酒楼老字号，要不是时间急，那必须尝尝的，下次定要赴约。掌柜看我家的炉子，我也带不走，不如这样，今天收了东西，炉子你只管搬回去，就当谢过掌柜请我们夫夫吃饭了。”
饭这还没吃到嘴，岑老板先把人情还上了——还让他欠了个不大不小的人情。掌柜心里咂摸，这岑老板可真是会做买卖。
当即是应上了。
两人互相一段吹捧寒暄，祥和酒楼掌柜就带人回去了。
后来附近吃食铺子的老板、附近居民也拿了肉菜来烤，倒不是占岑老板料的便宜，就是想岑老板指点一二，岑越很耐心，问什么说什么，不藏着掖着。
一直到夜幕降临，终于收摊了。
料卖的精光，炉子也被祥和酒楼搬走了，剩下的好收拾，回小院。
岑越说：“明日休息半天，晌午过了再走，这几日大家辛苦了，明日王掌柜给每个人发个四十文钱，出来在外十多天，家里人牵挂，能捎带不重的想买就买了。”
伙计们当即是忘了辛苦忘了累，一个个高兴的不成，喊谢过岑老板——这三日都听府县百姓这么叫，不知不觉间也改了口。
王掌柜见伙计们精神奕奕，不由对三郎君更起了佩服之心。
这三日，他算是见识到了三郎君本事。
……老爷若真是把齐家交给三郎君手里，是齐家的福气。
当日结算，今日的货不多，结果卖的出奇好，一是因为贵价两文，二则是有祥和酒楼掌柜的这个大客户，竟比昨日还多了一两银子。
王掌柜算了算，刨去路费、他们摆摊买的肉啊吃食，还有给伙计们的开支，盈利算下来还真如三郎君猜的，就十两多近十一两。
“不错了，咱们打开了府县局面，下次再来卖货，百姓认准了咱们家，走长期路线。”岑越说：“咱们有优势，香料是香料的卖法，药材是药材的卖法，府县里头几家药材铺子，还真抢不了咱们香料的道。”
“王掌柜早早睡，明日我和阿扉偷偷懒，睡个懒觉，余下的事情就交给王掌柜打点了。”
“是，不麻烦的，是我该做的。三郎君三少爷早早歇着吧。”
王掌柜回屋时还想，三郎君用人用的好，抓了大事，小事交给底下人办，也不疑心，他是做掌柜二十载，人情运作才如此，若是换做三郎君年岁，那是万万比不得的。
岑越不知道王掌柜在捧他，是脱了衣裳钻被窝——阿扉给他都暖好了，被窝里暖洋洋的，大崽困极还睁着眼睛等他，岑越一上来，就说：“睡吧，明日不用早起了！”
“唔好哦越越。”
齐少扉迷迷糊糊的声。
这一日两人睡得踏实，第二天日上三竿了——夸张了，反正岑越和齐少扉都起得晚，睁开眼确实顶大的太阳，不过以岑越早起的生物钟来说，也就九点多。
院子里就两个打手还有掌柜在，就是牛师傅也出门买东西去了。
岑越听王掌柜说众人去向，点了点头，并不在意大家去消遣消遣，“我和阿扉去街面上吃口饭，顺便去一趟荣和堂谢谢小邹大夫。”
“晌午之前就回来。”
王掌柜应是。
岑越和齐少扉出了门，今日穿的是旧长衫，来时路上穿的，到这儿第一天婶子就洗了晾了，如今是干净的，颜色有些发白，不过岑越很喜欢。
先是去了吃食街，一路走一路有吃食铺子老板、伙计同他们打招呼，岑越一一应好，齐少扉也笑的乖乖的高兴。
“你笑什么？”
齐少扉很自豪，“大家都喜欢越越，夸越越好。”
“越越就是很好！”
岑越也忍不住笑出来，两人进了鱼粉铺子，这次还吃鱼粉，照旧一碗三鲜的一碗酸辣。鱼粉老板上了粉，还特意送了豆腐饼，说这个送的。
“那多谢老板了，我和阿扉不客气了。”岑越也没拒绝。三文钱的饼，老板送，那便不是想他们欠人情，没想着他们还。
这才难能可贵，是真的感谢。
鱼粉老板一听果然是笑的开心，说岑老板吃开心就好，多亏了辣椒油法子，这两日吃酸辣鱼粉的人多了，尝一口就说滋味好，比以前好。
末了便说不打扰岑老板和三少爷用饭了。
岑越还是一碗酸辣的，这会上头淋着辣椒油，扑鼻的酸辣开文，他挑了口送进嘴里，确实是滋味更丰富，原先是酸占了主打，还压去了他家秘制的炒鱼丁，如今是酸酸辣辣，尤其辣椒很香的。
再配上豆腐饼，解了豆腐饼的腻。
“越越好香。”齐少扉巴巴看越越碗里的。岑越就让阿扉尝他的，还说把豆腐饼沾着他的汤吃，好吃。
齐少扉一尝眼睛都亮了，说好吃。
“上次豆腐饼你尝了一块就不爱了，就是因为腻味，豆腐吸饱了鱼汤，又有鱼肉，加起来容易腥腻，虽然是用面粉混合了，但吃多了难受，泡酸辣汤的话正好了。”
齐少扉只知道好吃，这次两只豆腐饼全进了他的肚子。
吃完饭，两人溜溜达达慢悠悠到了荣和堂，先同小邹大夫打过招呼，说下午要走。邹长青带二人见过赵大夫，赵大夫照旧面无表情很是肃穆，但紧锁的眉头出卖了他，正烦着呢。
因为赵大夫对着邹长青叔父开的药方，琢磨了两日，再看面前不张口说话时，就是好了的病人，赵大夫真的想不出还有什么好药方。
最后说：“你们再等等。”
“赵大夫，他们二人今日要回去了。”邹长青道。
“病还没看好，就回去。”赵大夫先是一急，说完他也是一时半会束手无策，只能脸黑，自己和自己犟。
岑越说：“劳赵大夫费心，阿扉病情古怪，都病了六年，徐徐图之，我们先回镇上，可能四五个月后再来。”
赵大夫一听当即面色缓和了些，肃穆点点头，说该。这下不着急了，便挥手让邹长青带人先离开，别打扰他行医。
邹长青带人去了他诊位，说：“赵大夫心性如此，两位莫要往心里去，前辈医术是好的……”
岑越心想，赵大夫医术怕是万年老二，一直被邹长青叔父压着，所以才对邹长青鼻子不是鼻子眼不是眼的，不过现在他们也没法子，不挑大夫，让赵大夫琢磨吧。