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孙德旺和冯保国一想,马上那腰板直了:“师父手艺好,指点我们也指点的好,今个儿这菜,没什么好说的,就两个字,地道!”

顾舜华:“那就是了,不过现在客人不满意,咱们就得了解客人到底是哪里不满意,一个好厨子,不光是要做菜好,还得知道怎么去给客人捋顺了毛。”

这么说当然有原因的,她就是对自己爸有信心,暗地里撺掇人过去看热闹,其实就是增加爸的威信,帮自己爸爸竖起来玉花台头号大掌勺的旗。

宁顺儿和冯保国因为今天是被指定了做这御膳菜,所以没别的安排,一听这个就连连点头,谁不想看看热闹长长见识。

大家伙听了,都点头:“这敢情好,咱得多了解下行情,看看客人到底是什么情况。”

顾舜华:“行,那我们过去看看,毕竟菜也有我们做出来的,客人不满意的话,我们得解释解释,或者重新做,都行。”

当下三个人便过去前厅,他们这一出去,旁边两个灶口的师傅也都心动,先让徒弟盯着灶,自己也偷偷跑过去,算是长长见识。

顾舜华过去前厅外的格子间,略一看,便发现问题确实大了。

那位香港大明星梁先生的包间里,有保镖,有记者,有摄影师,当然也有他宴请的几位客人,几个人脸色都不太好,一桌子的菜根本是连动都没动。

摄影师正拿着一台摄像机对着桌上的菜拍,包间外的客人也都抻着脑袋好奇地看这边动静,毕竟看上去有人闹场,大家没见过这阵仗。

孙德旺看得皱眉:“今天这事算是大了,要是一个闹不好,咱玉花台怕是要丢大人了!”

顾舜华从格子缝隙里看过去,一群人全都穿着时髦,或者西装,或者毛衣加阔腿羊毛裤,而就在那群人的拥簇中,有一个约莫三十岁的男人坐在那里,戴着大号的蛤蟆镜,穿着白色绸缎的唐装,头发油光锃亮,厚厚地往后梳着,估摸着这就是梁先生了。

那位梁先生倒是没怎么言语,就那么坐着,看不出什么喜怒。

倒是旁边的一位,在那里激动地嚷嚷着,气得拍桌子:“这是糊弄谁呢,以为爷们儿没见识过?摆这玩意儿就叫御膳,就敢说是满汉全席,这是拿爷们儿开涮呢!”

顾舜华看过去,却见那人很大一个脸盘儿,酒糟鼻子,头发也像那个香港明星一样往后梳着,一脸横相,嚷嚷的时候,额头的青筋都起来了。

她看着这个人,脑子里便突然出现一段描述。

一下子,所有的一切都对上了。

这个人应该就是罗明浩。

旁边的冯保国气得不行:“这人听那腔调,也是老北京人吧,怎么竟然帮着这么起哄架秧子,这是要干嘛,来咱玉华台闹场吗?他姥姥的!”

孙德旺更是皱眉:“这人不对劲啊,连吃都没吃,就在那里嚷嚷开了,还这么大声,不像是正经人客人。”

就连旁边跟着偷偷来看的江大厨都急眼了:“这什么玩意儿,是来砸场的吧?丫挺的,欠揍是吧!”

顾舜华脑中却迅速地回忆着,许多线索在她脑中交织融合,她很快理出来一个头绪。

罗明浩有一个香港亲戚,他后来拿到了香港亲戚的遗产,就此发达,开了酒楼,做御膳,北京城独一份,发了大财。

罗明浩那个亲戚应该是和这位梁大明星有关系,或者认识,所以这次梁大明星过来北京,就是罗明浩负责安排行程。

他现在应该已经和陈耀堂勾搭上了,之前陈耀堂几次试探着说了御膳八珍宴,怕就是为这个人探路的。

估计是陈耀堂把自己爸爸在玉花台的消息说出去,他又从中挑拨着,想利用这位梁大明星试试自己爸爸的深浅,所以才大张旗鼓地过来这里。

而此时的饭厅中,周围的客人一看这情景,原本低头吃饭的也都翘头看过来,大家小声议论着,这场面显然对玉花台很不利。

哪怕国营饭店,从来不愁客人,但百年玉花台的名号也不能被这么糟蹋啊!

幸好这个时候,牛得水出面了,招呼大家好好吃饭,又说给大家每桌送一份小吃,可以挑豌豆黄绿豆黄或者驴打滚。

送一份小吃,这其实是破天荒的事了,毕竟国营饭店里服务员不对你横鼻子竖眼就算是人家客气,你就得敬着人家。

可到底是老字号,多少年的老字号了,血脉传承里顾忌名声,在乎过来的客人,那就是衣食父母。

大家一听,都乐了,竟然还能白送?一个个都高兴起来,场面暂时控制住了。

牛得水让人照应着大厅的客人,负责送小吃,他自己便和顾全福过去了包间,包间是半开的,所以从顾舜华的角度,依然可以看到里面的情景,只是声音听不太清楚了,人太多,有些闹哄。

就看顾全福过去,应该是给对方说道理,那位梁大明星态度倒是还好,点头拿起筷子,看样子是想尝尝。

可谁知道旁边的罗明浩却突然拍桌子,大吼一声:“就这玩意儿,也配爷们儿吃,喂猪都没人要的垃圾东西!”

顾全福一听,脸顿时拉下来了,就算是贴大字报时候,也没被人家这么作践过啊!

牛得水一下子急了,开始和对方对吼:“磕瓜子嗑出个虾米来,真是什么人都有,这还给脸不要脸了?你他妈的到底懂不懂,这就是宫廷御膳,就是满汉全席里的菜,顾大师傅给你解释了,你要是听不懂人话,你回你妈肚子里重新学学,在这里兔子进磨房充什么大耳朵驴!”

这倒不是牛得水脾气差,自打公私合营,他们玉花台就是国营饭店,国营饭店的厨师长,本来就牛逼轰轰的,怕了谁?今天这不是听说香港大明星来,这才小心翼翼伺候着,想图一个香港好名声,谁知道好心被人家当驴肝肺就往地上踩,他这火蹭地起来,搂不住了。

罗明浩也怒了,吼道:“没有三两三就别上梁山,做出这xx玩意儿,还敢叫御膳!走,我们走!”

旁边的梁大明星抬起手,扶了扶大黑框眼镜,他可能有点反感,不明白吃个饭怎么成这样了,闹闹腾腾的。

当下便起身,不耐烦地道:“走吧。”

顾舜华看着这情景,却意识到不妙,区区一个罗明浩自然没什么要紧,但他今天带来的确实是香港大明星,这位大明星以后会红遍两岸三地,这位大明星如果在玉花台有了这么不好的回忆,或者说,有了关于顾全福御膳这么不好的回忆,那以后对自己爸爸的名声很不利。

人家有名,是公众人物,以后上电视台随便说一句,当年在那个玉华台有个什么什么顾师傅,号称御厨,做出来菜那叫一个烂,我一口没尝。

以后这么随便一句,就能毁了自己爸爸所有的前途,顾家御厨的名头也就再也捡不起来了。

再说,现在梁大明星身边跟着的可是香港媒体,香港媒体,它回去给你添油加醋一说,要想解释也难!

现在的国营饭店在国内地位傲然,自然不会在于什么这些,但是以后要想在改革开放的洪流中拥有一席之地,必须要在乎。

顾家御膳的牌子,也绝对不容许有半点闪失。

她想想这些干系,知道马虎不得,当下也是豁出去了,直接迈步就往外走。

旁边孙德旺看她这样,怕她搂不住火,赶紧拽住:“小师妹,咱别恼,这件事不是咱出头的时候,得看牛经理的!”

顾舜华却道:“师兄,我心里有数,别拦我。”

说着,拨开孙德旺走出去了。

这个时候梁明星已经在罗明浩的陪同下打算撤了,保镖记者呼啦啦地跟在后面。

顾舜华绕过一群保镖和客人,快步走过去,直接拦在了梁明星面前,之后朗声道:“梁先生,请留步。”

本来梁大明星已经要离开了,顾舜华一出现,马上俩保镖挡在她面前,护住了梁明星,旁边的罗明浩更是满脸提防地看着顾舜华。

注意到罗明浩的样子,顾舜华更加肯定了。

这次就是故意来找茬的,上的菜能入眼,他就偷师,探深浅,上的菜不入眼,他就大闹一场,把顾全福御膳的名头给毁了。

顾舜华便笑了下:“梁先生,我姓顾,名舜华,我爸是顾全福,我爷爷就是御厨顾增祥,今天这一桌子的菜,是我和两位师兄帮着我爸一起做的。”

一听这个,梁大明星脸上便有些不高兴,旁边的助理一看这个,便忙道:“请问顾女士是有什么事?”

那助理说一口粤语,不过顾舜华勉强能听懂。

她依然是得体地笑着:“梁先生,您在香港鼎鼎大名,家喻户晓,我们久闻大名,知道您来我们玉花台,顿时感到蓬荜生辉,所以也竭尽所能想招待梁先生,这一桌子菜,确实是精心挑选食材,准备了几天才做出来的。当厨子的,辛辛苦苦做出来的菜,被人家那样说,难免有些性子,士可杀不可辱,手艺人的那点脊梁骨,希望梁先生能够体谅一二。”